相信很多人都有吃过咸鸭蛋，也有些人对它就是一见钟情，那我们今天说说咸鸭蛋的做法。
鸭蛋洗净，加入清水没过鸭蛋加白醋泡十五分钟，擦掉外膜清洗干净，晾干水份备用。
锅中加入清水，葱白颗粒，姜片5-6片，一小勺花椒，五颗八角，红色小米辣切段，一斤盐，烧开放凉。
找一个密封罐放入鸭蛋放入佐料水，加一勺高度白酒封口腌制25天左右，鸭蛋煮熟就可以食用
好啦，这个办法在家待着无聊有兴趣的可以去试试
相信很多人都有吃过咸鸭蛋，也有些人对它就是一见钟情，那我们今天说说咸鸭蛋的做法。
鸭蛋洗净，加入清水没过鸭蛋加白醋泡十五分钟，擦掉外膜清洗干净，晾干水份备用。
锅中加入清水，葱白颗粒，姜片5-6片，一小勺花椒，五颗八角，红色小米辣切段，一斤盐，烧开放凉。
找一个密封罐放入鸭蛋放入佐料水，加一勺高度白酒封口腌制25天左右，鸭蛋煮熟就可以食用
好啦，这个办法在家待着无聊有兴趣的可以去试试
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本文标题：咸鸭蛋的做法
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