家常美味人生百味

别离团聚美好开心这些都是家的常用词

以前白面珍贵曾用树皮替代

山西霍州让面食不在单调乏味 每个山西人都有一个巧手让面食变得漂漂亮亮。经过1400年中国吃饭才合餐，一家人因为勤劳而吃上甜美可口的饭菜只有一家人在一起吃饭 才是中国人生生不息的奥秘。

母亲是支撑起一个家的根本 母亲照顾一家人的餐食母亲把味觉深入在子女心中，每个人对家的概念都不同如上海的红烧肉是每个上海人都会做的红色是外观的标志各家都有自己的方法 肉汤也不浪费它是红烧肉的配角，四川的泡菜是具有独特的辣，必须有萝卜紫将姜泡椒等辣椒还有老盐水造就泡菜的酸爽褪去艳丽和青涩具有的就是泡菜的清爽可口也是户外的精品小吃。每家每户都有不同的味道农历八月是中国人的团圆之日家宴少不了的就是饺子每年过节必备的就是饺子爷爷家的饺子馅永远肉特别多 今年我也加入了包饺子大军为父母帮一份力 。

有一种菜既能当作料又能当饭那就是下饭菜如山东菏泽的黄豆酱我也是第一次知道黄豆酱是用炒熟的面粉发酵，西瓜也能用来做酱料最后再用泥巴封锁在缸里，那不仅是美味也是期盼，经过40天发酵等到儿女回来一起吃才是最美味的食物。蒲笋只有广西才有，蒲菜和蒲笋很相似蒲笋晒干变成蒲草可以用来编织。

家的味道我们每个人的理解都不同，但也是贯穿了我们的一生。