苹果现在是最平常的水果，但小时候，我从来没有听说过苹果。
那时候，能吃饱肚子是最开心的。水果这个词不在我们的词典里，但那地瓜从地里挖出来，在旁边的小河里洗干净，挑个和自己一样瘦长个的握在手里，稀里哗啦就边啃边和伙伴们玩上了，满嘴脆脆的，甜甜的，就和现在吃着苹果一样一样的，那就是小时候最早的水果吧。
那时到夏天的时候，地里种的一些香瓜，黄瓜开始结果，一群熊孩子就开始出去寻宝了。
嫩嫩的黄瓜都挂在用小竹竿扎成的棚上，我们便偷偷地从黄瓜棚上采下稍大点的，也不洗，只是在衣服角上擦擦，马上就咬，三下五除二就下肚了，脆脆的，虽然没有甜味，但是也挺解渴。
香瓜可没有这样好采，它们往往都躲在瓜叶里，一怕瓜叶的毛刺，再怕踩坏了瓜叶被大人们骂，于是我们只敢在四周瞭望瞭望，看到边上有大的瓜就采，没有就作罢。因为小的瓜不好吃，熟了很脆甜。
村子里有人家屋旁有一棵梨树，见过开花，从来没有看见过长大的梨！但因此知道我们这也是长梨的。村里还有柿子树和枣树倒是见过和吃到果子的！
至于苹果呢？上学后才知道，是传说中的红果子，只有白雪公主的后妈才有。
真正见到苹果真面目是在暑假去大姨家时路过的商店里。好家伙！那苹果橘子啥的整整齐齐地排着队坐在商店的稍微有点倾斜的木盘里，看着里面很远还有，排得一模一样（其实那木盘后竖着镜子呢），我当时在店门口看了好久……现在写起来还忍不住咽了口口水。
现在想想，那也不过是排了一二十个苹果之类的，根本没有像如今这么一车一车的水果，这么琳琅满目，但是在那时，就已经是可望不可及的。
真正吃到苹果是已经到大学里了。是在大学门口的弄堂里面，我用吃饭省下的粮票从小贩手里换了4个小小的红苹果。当时藏着慢慢吃了好多天，那苹果味道怎样已经想不起来了！但甜甜的记忆还在。
后来苹果就多起来了，红的，青的，还有黄色的。近年来，各种各样的水果多起来，苹果也显得不稀奇了，如今一年中也只有靠圣诞节才能够提高一下身价。
其实我是一直对苹果情有独钟！因为它是平平安安的寓意。因为从认识到入口经过了好多年，从难得吃到到天天可以吃到又过了好几年。
每说到水果，苹果第一个跳进我的脑海。
而当我一个人过生日的时候，两个苹果与我相伴，作为我自己的生日礼物，我就开开心心地过了一个一个人的生日。
又当我在医院里住院的时候，我用每天一个苹果告诉自己:我一定会平安健康！
而今天，在圣诞节这样一个特殊的日子里，我又想起了它。这不，和孙子一起分一个苹果，你一口我一口，圣诞夜就这么过了。
“奶奶，奶奶，大apple！”小家伙自己去抱了个大苹果和我分着吃了，圣诞节也就过去了！
苹果苹果，平平安安！是的，我们每个人平安一生，何尝不是最大的幸福！
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