戏说减肥

80后的李延今年34岁，身高163公分，体重有78公斤，是个不折不扣的大胖子。

今天她义愤填膺的对我说:今天一个小伙子喊我阿姨，我都气晕了。

我说:你啊！就是被胖耽误的。确实人一胖就显得很臃肿，看上去要比实际年龄大。

她说:我没结婚的时候，体重只有一百一十几斤，那时候上街回头率还是很高的，主要是生完孩子后才长胖的。去年我减肥减到145斤的时候，再继续跟着减就好了，这不没控制住反弹又胖了。造孽啊！

问题是你没坚持下来啊！你看你把头发披下来的样子，真的很像刘欢。我真怕你张口就来:路见不平一声吼啊！该出手时就出手啊……

因为关系比较好，我调侃她她也不生气。

我说:减肥其实是件很痛苦的事情，能坚持下来把肥减掉的人都是狠角色。

确实，没有多少人能控制住美食的诱惑。人们也知道高热量事物对人不好，但为什么老是戒不掉啦？人的自控力真的很差吗？

关于这个问题，我在尤瓦尔.赫拉利《人类简史》中找到了答案。书中描述如果我们不想想采集者祖先饮食习惯，就很难解释为什么我们一碰到最甜、最油的事物就难以抵抗。

如果3万年前的采集者想吃甜食，只有一种可能来源:熟透的水果。所以，石器时代的女性，碰到一颗长满甜美无花果的树，最明智的做法就是立刻吃到吃不下为止，否则等到附近的狒狒也发现这棵树就一颗也吃不到了。

于是，这种想大口吃下高热量食物的直觉本能就这样升值在我们的记忆里。就算我们今天住在高楼大厦，家家户户的冰箱塞满食物，我们的DNA还记得那些在草原上的日子。

并且这种“贪吃基因”的理论已经得到了采集者祖先广泛的接受。

真的太有意思啦！敢情“贪吃”是人类的本能啊！或者说“贪吃”的背后，还和我们的DNA基因有着千丝万缕的关系哪！

确实，想对抗基因管住我们的嘴巴，这难度系数真的有点大啊！