其实，我不知道，我是单纯想吃饺子了，还是想念包饺子的人了………
想吃一盘饺子，成了这几天心头的执念，可是该吃谁包的饺子呢？买的还是算了，风味差了不只一半。去哪位亲人家里蹭吃现包的饺子？我在心里默默盘算了一下，谁家的味道最接近我家的味道呀？
其实，饭菜这种东西还真是玄妙，一家一个味，百家百味，所以我们家的味道也是不可复制的呀……
你看多么奇怪，不是说你家的饭菜多么好吃，而是因为你从小就吃，这一种味道已经通过味蕾刻在了你的骨子里，让你时不时的就惦念，让你再次重逢时，泪湿衣襟，这种味道就叫家的味道……
无法复制，无从复制……
当你再也吃不到的时候，心就空了。
妈妈生前很得意她包的饺子，小巧如元宝，韭菜肉丁粉条的，菠菜豆腐的，荤香苗肉丁的都好吃。妈妈在的时候包饺子是多么日常的事呀。
乃至我后来去了日照虽然无法常常回家，但归家时总会有一顿饺子，看你吃的满足开心，她看得骄傲欣慰，是呀，什么东西能比得上妈妈牌饺子呢？
母亲病重的时候，为了鼓励她，还说，你快点好起来呀，还没给我包饺子呢，我都想吃你包的饺子了，我照顾你这么久了，都我给你做饭了，换你了哦，再给我包饺子吃……
她当时还答应着………
可是，我自此再也没吃上她包的饺子了。
妈妈去世一月有余，多么奇怪，我有时还不能把她和永远不见了划上等号，总觉得她还在，不过还和以前一样，我在外忙着工作，各自忙碌着，不常见也是有的………
只有特别的时刻，比如，想吃饺子的时候，却再也没有那种熟悉的味道，却再也没有一家人围在一起，一起忙碌的那种时刻，回忆一下，上次包饺子，只有我和爸爸了。因为少了一个人，就只少了一个人，包饺子时再也不是热热闹闹，是孤独的凄凉，少的那个是完整的世界呀，从此再没团圆饺子……
妈妈不在了，那种味道就成了一生的奢侈，不可再遇………
我还是搞不清楚，我到底是想吃饺子了，还是透过饺子，想起包饺子的人了。
但，此刻情不自禁流出的泪水，我知道不是因为那盘饺子………
妈妈，你会的东西，我还没学会呢，我不会你包的饺子，我调不出你调的味道，我包不出你那样小巧精致的，妈妈该怎么办呢？
赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。没有来日方长，只有世事无常。我以前从未知道，我会因为想念一盘饺子，会泪流满面……
从此这世间，三餐四季，漫漫烟火，只有我嗅着有你的回忆，思念里度过了……
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