过年前,妈妈的大姐的第五个女儿的儿子满月,宴请各路亲朋好友吃饭。
我的老家在广东西部沿海地区的一个小县城,有这样的风俗,小孩满一岁家里会为他办满月宴。
一般在自己家里摆上几桌,请专门做宴席的厨师团队,自己准备鸡鸭鱼虾猪肉等材料,由团队加工上桌,再邀请四面八方的好友亲戚过来吃饭。
过年放假那几天,我刚好碰上,于是跟着大舅母,小姨妈,表哥表弟表姐一行人去吃饭。
葱油切鸡,清蒸鱼,烧鸭,花生,红豆粥,木耳炒面,白灼虾,蒸排骨,芋头扣肉,西兰花炒付次是我们乡下办酒席必备的菜式。
色香味俱佳,跟酒店做的,有过之而无不及。
来者一般会准备利是,表示对孩子的祝愿,我家就我一个代表,我准备了100元利是,开始三姑六婆说给个20元利是小孩就够了,但我想,主人家组织筹备这么大的饭局,的确不易,而且做的菜好吃太多过酒店,100也值了。
吃饭之前,我们把红包给主人家。
但吃完饭后,主人家又把红包退还给我们。
乡下的民风如此淳朴。在外面吃饭,哪能不花钱吃到那么多美味佳肴
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