老家的茶

老家有一种茶，叫“姜盐豆子芝麻茶”。这种茶是大家聚在一起闲话家常时必不可少的伴侣，男女老少皆宜。

一方水土养一方人，一个地方有一个地方的特色。人和自然的相处之道总是体现在人们的日常饮食当中。

“姜盐芝麻豆子茶”听起来感觉乱七八糟的，没喝过的人会觉得这么奇葩的组合，怎么能入口？但是当你第一眼看到它的时候，你就会馋意顿生。

把生姜磨成细丝，抓一把茶叶，下盐，加入滚烫的开水，原本相安一隅的几种食物热情相遇，散发各自魅力，最后芝麻豆子的加入锦上添花，一杯正宗的“姜盐豆子芝麻茶”就完成了。细密白皙的芝麻浮在上层，中间的茶水晶莹剔透，下层姜丝茶叶豆子耳鬓厮磨，十分诱人，让人忍不住来上一杯。

一杯茶，体现了人类适应自然的智慧，也包含了人们生活的百味。此茶祛湿开胃，不论是炎热的盛夏，还是寒冷的冬季，它都不愧为一杯上饮。

离开家乡后，喝过很多茶，奶茶的顺滑，水果茶的清爽，功夫茶的仪式，都没有一杯“姜盐豆子芝麻茶”来得干脆痛快。

夏天喝完，农作后的疲劳一扫而空。冬天喝完，寒气尽数逼出体外。有人靠酒提神，就有人喝茶醒脑。有人吃副食饱腹，就有人喝茶充饥。

一杯茶，茶杯虽小，名堂不少。姜的辛辣犹如一剂醍醐灌顶的良药，芝麻豆子饱含的油脂足以打发不合时宜的饥饿。江湖侠客一笑泯恩仇，村野布衣杯茶消宿怨，别看它是一杯不起眼的茶，但它就像无垠的土地，包含着底层人民的大智若愚。

亲友来一杯，共话温情；乡邻来一杯，增进情谊；老人来一杯，延年益寿；小孩来一杯，健康成长；女人来一杯，美貌如花；男人来一杯，身强体壮。总之，有茶的地方就有人，有人的地方就有岁月的柔情。

咸香酥脆甘，入口爽快，回味良久，那就是家乡的姜盐芝麻豆子茶。