茄子和它的小伙伴们

作者: 燕燕的燕 | 来源:发表于2017-07-05 11:03 被阅读0次
    茄子和它的小伙伴们

    茄子性格比较吸油

    所以我一般不炒它

    花15分钟20分钟蒸熟了,晾凉

    撕成条条

    摆到盘子里

    他倒也不扭捏

    任你把料理机机取出来的蒜泥

    和从切刀下呻吟过的碎香菜

    放到他的身体上

    或者你觉得他太孤独了

    就再把一根黄瓜切成滚刀块

    和他混到一起

    黄瓜和茄子

    性格倒也互补

    一个超级吸油

    一个不吸油

    所以也算一对好CP

    取一个小碗

    混合酱油醋水

    和舒克兰的亚麻籽油

    酱油我只吃无添加的

    醋也是几年的陈酿

    把炒锅烧热

    油倒进去稍微加热

    再和那一碗酱醋汁

    泼到一起

    并与茄子身上的蒜泥

    迸发激情四射的香气

    至此

    用筷子搅拌一下

    就可以上桌了

    当然那个红色朝天椒

    作用只是摆设而已

    粘玉米在蒸锅中

    经历了30分钟的桑拿

    也期待着与主人进行灵魂的碰撞了

    那么接下来

    要隆重介绍一下

    这道西红柿先生与毛白菜小姐了

    西红柿先生喜欢被捏出汁液

    然后切成小方块

    毛白菜小姐喜欢被切成小段

    炒锅加热关小火

    倒入舒克兰亚麻籽油

    再放一些切碎的洋葱

    慢慢的

    炒出香味

    洋葱在炒之前

    是个辣脾气

    经常辣出情人的眼泪

    可是一旦入了油锅

    就把他的香气无私的贡献给其他的菜肴了

    西红柿先生放进洋葱的油锅

    翻腾一会

    炒出西红柿油的感觉了

    毛白菜小姐才肯进去

    撒些咸盐

    倒些上好的酱油

    不到一分钟

    大家就都熟了

    装盘吧

    别忘了再淋些聪明油

    如果想喝紫菜汤

    就也用聪明油把它慢慢的煎透

    捞出

    油锅里放入生姜片

    小火慢慢的

    姜片的香气就散发了出来

    西红柿丁一起炒

    然后倒入纯净水

    烧开

    放入过油的紫菜

    喜欢酱油的就放些酱油

    不喜欢酱油的

    就只放些咸盐

    出锅后

    淋一些舒克兰的聪明油

    和家人一起

    享受无私的夏日蔬菜们带来的维生素吧

    记得要感恩.

    (^з^)

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