天还那么冷，天山来的苹果那么甜，但冰冰凉凉的咬起来牙齿压力大，又在邮寄路上磕过碰过留有伤痕，不能久放送人也不那么合适，于是，就天天变着法儿地把它们烤了吃。
昨天早晨的苹果蛋糕味道还挺让我惊艳的，但小七说“妈妈明天要换花样哦”，好吧，来个苹果pai怎么样？
揉面团切苹果，忙到一半的时候，小冉在卧室呼叫，还附了“对不起～～”的长尾音，好嘛，肯定是尿床了，注意力还在pai上，我也拖了尾音“没关系～～你再睡一会儿…”，更大音量更长拖拍的呼叫，呃，我放下手里的面团奔到卧室，眼前的场面，让我～～呃，小冉把粑粑拉床上了，啊啊啊……
等我洗完娃把床单被罩清理好泡进水里再回到吧台，苹果派的节奏似乎也被打乱了。没有慢慢翻派盘出来，就用了手边的披萨盘，简单捏了个边包住苹果馅儿。
最后出炉的这个苹果派，是有点让人失望的，肉桂粉的味道小冉并不买账，只喊“苦的、苦的…”，饼皮也不够酥，不知道是不是烤的时间不够，造型本来就已经被将就了，味道也勉为其难，那这一个早上的时间 热情，和材料，是不是就都浪费了呢？
每次翻开下厨房，找完我自己要的菜谱后都会顺便再浏览一番，也常常被一些美食博主的页面打动，那些看起来赏心悦目的搭配，溢出屏幕的美味，还有种种精致的餐具，那也是我想要的日常啊，而最近我的厨房工作，都只剩下了一天一锅的煲仔饭。
人为什么那么不容易被满足呢？煲仔饭多好，肉菜饭都在一锅里了，做起来吃起来都方便，配菜换着来也不用担心营养不够，我却希望能在忙碌的日子还要能端得出来法式大餐，真是人心不足啊…
明天早晨我还是再做一个快手苹果蛋糕吧，法餐，慢慢来…
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