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鱼腥草,我是个折耳根狂魔

鱼腥草,我是个折耳根狂魔

作者: 水天一色半 | 来源:发表于2022-08-16 20:56 被阅读0次

    紧赶慢赶地到了喜欢吃泡菜的地方,先去看了一下之前放鱼腥草的地方,今天居然只剩下那么一点点残余了。

    速度地拿了小盆子和夹子去战斗,一小截一小半截地去夹起来,等我奋斗完里面的一小点点,感觉经过了好长时间,我的盆里只有那么稀稀疏疏的几根小小的鱼腥草孤零零地躺在里面。

    感觉可怜巴巴的,哎,该可怜的是我,今天运气不好,来晚了,只捞到这么一点,来份拌面将就吃了。

    天气太热了,今日又创新高40°了,实在没有吃饭的胃口,想来点喜欢吃的鱼腥草续命,然后欢欢喜喜地往知道有它的那家店子赶去,结果还没了,实在是让人有些失望,就剩下那么一点都不够我塞牙缝啊。

    从到处都有鱼腥草的老家来到这个很少有人吃鱼腥草的城市,找到一个有它的地方都已经很不容易了。

    真的刚来这边的时候菜市场和超市都很少有卖这个的地方,问了身边的人都不吃这个,还有的人根本不知道这是啥,就只有自己嘴馋了,后来好不容易找到一家,偶尔吃上一吃就觉得很满足了。

    好像很多人都对它敬而远之,觉得味道太重又不好吃,之前公司同事小姐姐打算挑战一下,结果吃了一下就吐了。

    我就不一样了,简直是个折耳根狂魔,(我们老家那边把“鱼腥草”叫做“折耳根”) 我是可以吃凉拌折耳根,也可以吃折耳根炒肉的人,特别是折耳根和豆豉辣椒炒肉,真的香到爆,也是真的好好吃,不说了,再说口水都要流出来了。

    老家那边的炸洋芋和胡辣椒水都是会配折耳根的,这样搭配着吃,感觉更好吃了。

    回归正传,没吃上多的折耳根今天可惜了,我正在奋斗地吃我的那么一点折耳根的时候,又听到有个小姐姐喊:老板,鱼腥草没有了吗?

    老板:没有了,今天卖完了。

    然后小姐姐很可惜地走了。我想同道中人啊,也喜欢吃这个,恨不得上去结交一番,还是自己性格内向使然作罢。真的在这边好像没有遇上一个可以和我一起吃折耳根一样的朋友耶,这么美味的东西无人一起享受,实属遗憾。

    科普一下:鱼腥草,又名折耳根,三白草科植物,产于中国长江流域以南各省,其搓碎有鱼腥气,味微涩,作为药材和食品有清热解毒,止咳祛痰,促进排尿的作用。

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