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pp私房菜|番茄海鲜锅

pp私房菜|番茄海鲜锅

作者: 摸鱼哥 | 来源:发表于2017-01-07 23:12 被阅读18次

pp私房菜:番茄海鲜锅

番茄海鲜锅07.png

周五公司年会,抽了个五百块,第一次中奖啊,第一次!!!​
在糗百过了两个年会了,糗百的年会是过得最开心的年会,虽然不是那么喜欢太过喧闹的场合。
年会完了陪北京的远道而来的同事边吃宵夜边抢红包(年会中奖的都要发红包),玩到三点。每年的后年会必备主题。


原料:

  • 虾,蛤,鸡蛋,番茄,豆腐,大白菜,粉丝

配料:

  • 姜葱蒜


    番茄海鲜锅01.png

做法:

  1. 烧一锅开水备用。


    番茄海鲜锅02.png
  2. 海鲜洗净,烧开水烫一下。


    番茄海鲜锅03.png
  3. 将烫好的海鲜,番茄,放入第一步的锅中。


    番茄海鲜锅04.png
  4. 大概10~15分钟,海鲜的鲜味煮出来后,捞起海鲜,放入粉丝、白菜、豆腐等配菜。然后把捞出的海鲜放在上面。调味,然后接着煮大概5~6分钟就差不多了吧。


    番茄海鲜锅05.png
    番茄海鲜锅06.png

Tips:

  • 这道菜比较清淡,如果觉得太淡,可以调制个小味碟,比如我弄了点腐乳。
  • 因为鸡蛋坏了所以没有放进去。
  • 友情提醒:打鸡蛋的时候最后先放到碗里,确认是好的之后再放到锅里!!!经验之谈。

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网友评论

  • b87657fd7c02:鸡蛋呢?鸡蛋上哪了?
    摸鱼哥:我回忆了一下,貌似是这个鸡蛋坏了,所以没放进去,我tips里面注明一下
    我才想起我最近好长时间没有吃鸡蛋了
    摸鱼哥:我看了一下,步骤里面好像也没有写,你看的好仔细!!!我应该认真点的,对不起
    摸鱼哥::joy: 沉下去了

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