如今好多女生都不愿意下厨做饭,很大的原因就是害怕厨房里的油烟。但就是女神也并非不食人间烟火呀。
(女神们也都是美厨娘)想要入得厨房做一个美厨娘,那么你一定需要这样一瓶山茶油。
山茶油拌沙拉拌面、做蔬菜沙拉或者是茶油炖鸡。想想在厨房的你,细心的处理准备好的食材,也是岁月静好的模样。摆盘的时候淋上山茶油,食物就如加了滤镜一般,鲜活了起来,看上去,也食欲大开呢。
洗碗或者做家务总会让双手变得粗糙。在睡觉之前洗干净手,在手上涂抹山茶油再用一次性手套包好,第二天,双手就可以白白嫩嫩啦~
厨房中的油烟其实是颗粒很小的加热挥发油脂,常常做饭的人时间久了会发现自己的皮肤出现暗沉、斑点甚至整张脸看起来都黄黄的,这时候可别忘记,山茶油还有保湿润肤等美容养颜的功效呢。
山茶油护肤山茶油取自油茶树的种籽,它是真正的纯天然绿色食用油。山茶油一直被视为山珍贡品,素"油王"之美誉,在营养价值上和橄榄油有过之而无不及。
■山茶油的食用价值
山茶油清淡而香,口感爽滑。长期食用山茶油是健胃、消食、清火的最佳食用油。空腹食一小勺山茶油有利于呵护肠胃还能治便秘。
■山茶油的营养价值
山茶油营养丰富,含脂肪酸、山茶甙、茶多酚等,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,对抗癌有着极佳的作用。尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍。
茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。同时油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油,为各种食用油之冠。
对于女生来说,山茶油还有美容护肤的功效。
■山茶油的美容价值
山茶油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。
山茶油含有丰富的天然维生素E、茶多酚、角鲨烯。这些都具备具有保湿、滋润、护发养颜功能。
山茶油,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治冬季皮肤瘙痒。
睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
对于上班族来说,简单方便又美味的面食成了三餐的首选,今天小孙女就给大家带来山茶油拌面~
拌面,南方人叫捞面,就是沥干的面条凉拌酱料的一种美食。
一般想到凉拌,大家会最先想到橄榄油,但是橄榄油的烟点低只能用于凉拌,茶油的烟点高除了和橄榄油一样,能够直接生吃或者凉拌成酱汁外还可以热炒煎炸煲汤。尤其是茶油具有色泽鲜亮、口味爽滑等特点。
■用料——山茶油拌面
白面(阳春面)
山茶油
葱、姜、蒜、盐、
味精(依据个人口味)
■烹饪步骤——山茶油拌面
1、和面,当然可以直接买做好的面条。和面的板可以涂上一点茶油;面条不能太粗,煮不熟。
和面的小技巧:和面的水事先加少许盐,能够让味道均匀,面条更有嚼劲。
2、做酱汁,将茶油蒜末、姜末、葱末加上盐放进碗里搅拌均匀。
3、煮面,把面条放在沸水里面煮熟,嘴馋的话可以放在凉水里过一下装盘。
4、拌面,依据个人口味加入酱汁拌食。煮面的水也可以做成汤哟!
Ps:女神们七夕情人节快乐呐,今天介绍的山茶油不仅是厨房神器还是美容利器呢,你值得拥有的哦~比起在家相夫教子,现在的很多女生都更羡慕职场中的铿锵玫瑰,但这并不妨碍我们用心生活、把自己变得更美好呀。
在这个收获的季节,
每个女生,
都是主角。
图片:山茶油
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