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读《浮生六记》,解“共牢而食,合卺而酳”

读《浮生六记》,解“共牢而食,合卺而酳”

作者: 梁木的读书和写作 | 来源:发表于2022-09-20 22:19 被阅读0次

看沈复《闺房记乐》,很容易就想起一个问题:为什么古时候的婚礼仪式,新婚夫妻要在新房内共饮交杯酒?

今天阅读清代文人沈复的自传体散文《浮生六记》,读到他和芸娘的新婚之夜,他说:“合卺后,并肩夜膳,余暗于案下握其腕,暖尖滑腻,胸中不觉怦怦作跳。”

注解里“合卺”:一种婚礼仪式,新婚夫妻在新房内共饮交杯酒。“合卺礼”始于周代《礼记•昏义》记载:“共牢而食,合卺而酳。”卺,一种酒器。

我觉得光是这样解释,还不足以表现当时婚礼的礼仪文化。容我再进一步补充:

“共牢而食”:“牢”指古代祭祀用的牲畜。共牢而食,意思是新婚夫妻共吃祭祀肉食,得到祖先的保佑庇护。

“合卺而酳”:合卺,最早是西周时期的婚俗礼仪。卺是古代举行婚礼时用作酒器的瓢。一开始是一种不能吃的瓠瓜,合卺是先将一只瓠瓜一分为二,然后再用线绑住柄连在一起,新婚夫妻各执一个装满酒的瓠瓜一饮而尽,象征着两个人在婚后的生活中互相帮扶、福祸与共,合为一体。

到了唐朝时,出现了用酒杯替代了合卺所用的盛酒器具瓢,也就是在唐朝出现了最早的“交杯酒”的名称。

到了宋朝,在婚礼礼仪上,新郎新娘的两只酒杯用彩丝线相连接并绾成同心结,在新婚夫妻饮交杯酒时,两人互饮一盏,在饮到一半后再互相换杯,在酒饮完后把两个酒杯正反相交放在床下面,表示在结婚后百年好合。

新婚夫妻在新房内共饮交杯酒之后,各自剪下一缕头发,合在一处成为结发,这就有了后来“结发夫妻”的由来。从“纳采、闻名、纳吉、纳征、请期、亲迎”到“拜堂、祭祖、宴宾”,再到“合卺、结发、闹洞房”,经过那么多的仪式后,夫妻就可以洞房,过上新生活了。

所以,“合卺而酳”,“酳”吃东西后用酒漱口。新婚之夜的交杯酒一般是较好入口的酒,味道香甜可口,酒精度是极低的;而《礼记》中记载,“鸡初鸣,咸盥漱”,说明当时人们是在早上才漱口的,而到了元代,才正式有“牙刷”一词。

由此看来,古时候的人男女授受不亲,婚姻是“父母之命 媒妁之言”,新婚夫妻在新婚之夜才首次接触,所以习俗还是顾及到了新人的感受。

沈复和芸娘,时间是到了清代,虽然不至于是从未谋面,但亲密接触也是首次,所以握到新娘的手腕,“胸中不觉怦怦作跳”。

新婚之夜,两人比肩调笑,恍同密友重逢。戏探其怀,亦怦怦作跳。沈复在芸娘耳边问:“姐姐的心为什么跳得那么剧烈?”真是明知故问。

芸娘回眸微笑,沈复便觉一缕情丝摇人魂魄,拥之入账,不知东方之既白。

这样的自传体散文,美好含蓄,没有颜色,却让人浮想联翩,深知其乐。

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