烧茄子
1、茄子切片（薄点），然后放到锅里干煸（不放油）
2、倒多点油，放葱、姜、大料、糖和肉片进去
3、放点面酱，放一点料酒和生抽
4、把茄子放进去，煸一下进味后放点水
5、把水吃进去，然后如果颜色不深放一点点老抽
6、放盐、鸡精、再在锅边放点醋
7、放蒜末和香菜沫就可以出锅了
烧茄子
1、茄子切片（薄点），然后放到锅里干煸（不放油）
2、倒多点油，放葱、姜、大料、糖和肉片进去
3、放点面酱，放一点料酒和生抽
4、把茄子放进去，煸一下进味后放点水
5、把水吃进去，然后如果颜色不深放一点点老抽
6、放盐、鸡精、再在锅边放点醋
7、放蒜末和香菜沫就可以出锅了
红烧茄子的制作材料：主料：茄子,香菜,蒜瓣副料：酱油,糖,盐,水,油教您红烧茄子怎么做，如何做红烧茄子才好吃先将茄...
喜欢做红烧茄子
1.茄子切好，用水泡半个小时 2.胡萝卜炒一下，再放茄子 3.然后放芹菜，炒熟，有颜色～ 4.炒差不多的时候放酱油...
烧茄子在北方几乎家家户户都喜欢吃的一道菜。软，糯，味道如肉般，再配上一碗米饭，真是回味无穷啊！ 在我小的时候，如果...
茄子一个 辅料 料酒酱油 鸡蛋一个 茄子去皮 切滚刀块 和鸡蛋液拌匀 淀粉 加入干淀粉 拌匀 炒锅上火，加热至八成...
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不知道是不是这个季节的茄子特别嫩，这几次做的焦烧茄条特别好吃，佐以麻椒提鲜，香而不腻，油而不辣，有茄子淡淡的香甜和...
今天妈妈教了我一个非常好吃的菜——烧茄子。茄子就是我们经常吃到的，然后因为疫情的原因妈妈只能在网上购菜，...
晚餐吃个烧茄子。茄子和剩下的一个西红柿，两个菜放到一起，茄子的软糯和西红柿的酸甜融合后，别有一番风味。 准备茄子、...
欢迎来到开饭了 如果喜欢今天的菜肴 请点个赞再走吧～ 圆茄与长茄的区别：长茄子含有的水分比圆茄子多一点，口感上来说...
本文标题：烧茄子
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