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绿豆汤——适合三伏天

绿豆汤——适合三伏天

作者: 循环不可寻 | 来源:发表于2023-07-11 23:21 被阅读0次

今天分享一下绿豆糖水的制作,适合现在的天气,做法很简单。

材料:

- 绿豆:100克

- 冰糖:适量

- 水:适量

制作步骤:

1.先将绿豆用水浸泡30分钟,洗净备用。

2.将洗净的绿豆放入锅中,加入适量的水,开大火煮沸后转小火煮至绿豆烂熟。

3.将煮好的绿豆用勺子压成糊状,加入适量的冰糖,继续煮至糖溶化即可。

4.最后将绿豆糖水倒入碗中,放入冰箱冷藏即可享用。

小贴士:

1、绿豆和冰糖的比例可以根据个人口味适量调整。

2、煮绿豆时可以加入少量桂皮、红枣等材料增加口感和营养。

❗️注意事项:

- 绿豆有清热解毒的作用,但不宜过量食用。

- 绿豆糖水不宜过甜,以免影响健康。

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