在我的记忆里，
井上村曾经有三盘水碓。
咯嘣咯嘣的碾米声，
曾经是1300多号人的井上
特有的旋律，
令人陶醉。
我深深折服古人的智慧，
在碾米机未出厂的岁月，
居然发明了水碓。
水资源的合理利用，
恰如其分。
碾米用水碓，
碾粉用水碓，
油茶籽油菜籽榨油用水碓，
就连造纸厂打料
还是用水碓。
早年，每每到了年底做米粿，
村民们都要将浸泡过的大米通过水碓碾成米粉。
排队碾米粉的壮观场面，
如今还时常浮现在我的梦里，
令人回味。
水碓，一段历史的印记，
水碓，一代人的奋斗里程。
如今，井上村已见不到水碓，
可我见到了，
井上儿女艰苦奋斗后的春晖，
见到了决胜小康社会的新的智慧。
美丽乡村建设的曙光里，
井上，
你好吗？
2018年3月23日20点37分李逢亭稿于蒋堂
水碓
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本文标题：水碓
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