冬天里的火锅

作者: 桃子她猫 | 来源:发表于2018-12-27 22:52 被阅读20次

       

冬天里的火锅

冰天雪地最适合吃火锅,大中午和朋友手牵手一起去了呷哺呷哺,火辣+番茄的锅底,大片的羊肉,牛肉,午餐肉,此刻的生活好像一下子美好起来,两个人大快朵颐,别提多美了!大东北的冬天火锅最是撩人的,热浪翻滚,变戏法般带出丰富的食材,东北人吃羊肉,最喜欢手切的新鲜羊肉,肉片略厚,而羊肉的汁水锁在里面,肉质弹牙,新鲜肥美。蔬菜也一定要新鲜,在锅里一滚,蘸上麻酱为底的调料,一口新鲜清爽。火锅里的白萝卜最惹人爱,多煮一会,它就变得糯糯的,完全没有萝卜的怪味,搭配着羊肉吃最好,解腻还养生。粉丝类一定最后下锅,因为它们充足的淀粉会让汤水变浓,不在适合涮其他的菜品,一般到了粉丝这一关,火锅基本就要结束了,也有不吃粉类吃切面,可是我们俩已经什么都吃不下去了。

冬天里的火锅 冬天里的火锅

        回来的路上,小伙伴给我买了一杯热热的奶茶。等到家才发现撒了大半,就剩下珍珠,撒出去的奶茶却冻成了冰块,热奶茶已经透心的凉。我们大东北的天真是天然的大冰箱,只有你想不到的没有它冻不住。大街上热闹的展示冻梨、冻柿子、冻黄桃、冻红果、品种各异的冰淇淋,我就看看我不吃,我这身体如今可受不了这热情的冻货了。

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