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清爽辣味黄瓜条

清爽辣味黄瓜条

作者: 秋雨素娟 | 来源:发表于2019-07-27 16:26 被阅读0次

    闺女最爱吃我做的黄瓜条,每次回家,吃饭时都会让我拌上一盘。现在把做法分享给大家:

    材料:

    黄瓜 2—3根、干辣椒 、花椒 1小把、食盐 、白糖 、生抽 、香醋 、植物油少许。(我在做的时候量的多少都是根据自己的口味添加)

    做法:

    1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分。

    2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝。

    3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。

    一道清爽辣味黄瓜条就做成了,需要的朋友可以试试。

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