客至

舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。
花径不曾缘可少，蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。
——（唐）杜甫《客至》

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中国人好客习俗古已有之，特别是多年未见的挚友上门拜访，更应好酒好菜伺候着，但是古人含蓄内敛，总会客套说出“略备薄酒，招待不周”等类似的抱歉话来。中庸之道的儒家情怀深深刻在我们的心里，总是怕客人没有吃好，没有喝足，没有玩好，一切站在对方的角度来思考问题。多么可爱的国人，我很喜欢家人请客的氛围，更喜欢去别人家里做客，因为“真挚”，他们真心把你当成客人来款待，我喜欢这种感觉。今天分享一首《客至》，来看看杜甫在成都草堂设宴款待朋友的场景。

“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来”草堂南北，绿水缭绕，春意然然，只见成群鸥鸟每天飞过来。“花径不曾缘可少，蓬门今始为君开”长满花草的庭院小路，还没有因为迎客而打扫过；一向紧闭的家门，今天第一次为你打开。“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”因为家距离集市较远，交通不便，没有美味的菜肴。家境贫寒，未酿制新酒，只能拿隔年的陈酒来招待你。“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”如果你肯与邻家老翁对饮，那我就隔着篱笆将他邀请过来。

客人来的时候总是伴随着好风光、好天气，阳光明媚，心情舒畅。在这样美好的春光里，打开大门第一次迎接客人上门拜访，没什么好款待的食物，也没有好酒畅饮，你以为真是这样的吗？你就错了，这真是一句“客套话”，诗人眼里的好菜好酒评判标准在自己的心里，客人并不一定会认同。最后一句，将宴席推向高潮，除了两人对饮，还请来邻家老翁作陪，这像极了现在农家的请客方式，一家有客，邻里作陪，还会有乡里乡亲帮着烧火做饭，忙前忙后，这个氛围真好。