膳食纤维让你难言之隐不再难

越来越快的生活节奏，越来越大的生活压力，越来越多的垃圾食品，让你每逢几周胖三斤，工作忙碌的你因久坐不动，不但产生腰腹不适，赘肉横生，更是带来了一种难言之隐的痛苦－－便秘。

膳食纤维让你难言之隐不再难

难言之隐—便秘的原因

便秘从病因上可分为器质性和功能性两种，功能性是比较常见的，当然随着现在生活节奏的加快，快餐的普及，器质性病变的也逐渐增多。

从器质性病变上来讲：肠管器质性病变、直肠、肛门病变、内分泌或代谢疾病、结肠神经肌肉病变、神经心理障碍以及药物等因素导致便秘。

从功能性上来讲：缺乏膳食纤维素或水分不足、工作紧张及生活节奏快等精神因素、结肠功能紊乱、腹肌及盆腔张力不足、滥用泻药形成依赖，老年体弱活动较少等因素造成便秘。

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便秘都有哪些危害以及会引起的疾病

如不及时干预，会造成腹痛、便血、发烧、大便干燥或无法排便的问题。严重的会诱发心、脑血管疾病发作、影响大脑功能记忆力下降等，更会引起肛肠疾患甚至直肠癌。

膳食纤维的分类及与便秘的关系

关于膳食纤维很多人都知道，薯类会含有，蔬果也会有，但是膳食纤维就究竟是什么呢？它是一种不被人体吸收和利用的多糖。膳食纤维分为可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维。可溶性的膳食纤维容水量更大，主要来源于果胶和树胶。不可溶性膳食纤维含水量比可溶性膳食纤维要少，主要来源于麦麸等谷类食物中。纤维的容水量与粪便的体积和重量呈正先关，也就是说，膳食纤维可以增加肠道中粪便的水分，以此缓解便秘的症状。正常粪便含水量约为73%-79%，少于70%则会发生便秘，因此每天每人摄入19.4g的膳食纤维（来自于蔬果）或者32.4g总膳食纤维（15g来源于食物和17.4g来源于小麦麸的面包），其排便量和排便时间才会在正常范围。

膳食纤维让你难言之隐不再难 膳食纤维与疾病的关系及其作用

临床上，一些疾病被认为与膳食纤维的作用有关，它在人体内起着预防或减轻某些慢性非传染性疾病的作用。它能减少心血管疾病、预防糖尿病、控制肥胖、可以起到防肠癌的功能，并有降低血浆胆固醇、降低餐后血糖增加胰岛素敏感度、改善大肠功能的作用。

从食物中摄取

很多食物中都含有膳食纤维，但如果所有的膳食纤维都从食物中摄取，那么至少要500g谷类，400g蔬菜、200g水果和50g的豆类及豆制品，但并不是每个人都能吃到这个量，并且这个量是适用于正常人体的，如果已经有便秘的症状，需要增加膳食纤维的摄入，但单从食物中摄入，可取却并不方便。

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巧吃膳食纤维告别便秘

时代不断发展的好处就是，你想要的都会有，现在市面上已经出了很多膳食纤维粉，但是要会选择膳食纤维粉。对于便秘的人或者便秘严重的人，建议一定选用水溶性膳食纤维，因为来自于麦麸中的膳食纤维水分很少，多食会有可能会加重便秘的症状。

由于水溶性膳食纤维的特性，不被机体吸收，因此不局限于什么时间吃、如何吃、跟什么一起吃。（小窍门：如果在饭前半小时吃可以增加饱腹感，从而间接达到一个减肥的作用）因为人体每天会从食物中摄取一些膳食纤维，因此如果是单纯服用膳食纤维粉，建议15g（一包）即可，便秘严重的人可酌情加量。

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膳食纤维虽好，但也不能无休止的吃，毕竟它也有他的副作用，过量的膳食纤维会影响人体对蛋白质以及其他营养物质的消化与吸收，过多摄入会引起腹部不适，如增加肠道蠕动和肠道产气量。

凡事有度有截至必定能达到想要的效果，愿大家永无难言之隐。

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