白酒的标准定义：是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒的标准定义
白酒的标准定义
白酒的标准定义
白酒的标准定义：是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒的标准定义
白酒的标准定义
白酒的标准定义
白酒的标准定义：是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒...
2011年12月制定酱香型白酒国家标准，标准编号：GB/T 26760-2011 ，规定了酱香型白酒的术语和定义、...
重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语...
酱香型白酒，国家的标准定义是：“以粮谷为原料，经过传统的固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加使用酒精及非白酒...
液态白酒与固态白酒都有国家标准。 液态白酒的执行标准为GB/T20821；还有一种酒为固液态白酒，也是液态白酒，其...
经常喝酒的朋友都知道纯粮酒比酒精勾兑酒好，但是总说买酒的时候不能开瓶鉴别，所以不知道究竟买的是不是酒精勾兑酒。 其...
1、标准编号不同 粮食酒的编号通常只标注香型，比如酱香型白酒的标准号是GB/T26760，浓香型白酒的标准号是GB...
目前中国白酒有12种香型，任何香型的白酒瓶身都会标注具体执行哪个标准。 酱香型标准：GB/T 26760-2011...
近日，记者从中国酒业协会获悉，《清香型白酒》国家标准在全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定，审定后...
一杯酱香酒，100块钱的和1499元的茅台酒，到底不同在哪里？ 给你一份好酱香的知识清单，下次喝酒、买酒要心中有数...
本文标题：白酒的标准定义
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/fimbfctx.html
网友评论