最美好的时光

作者: 天翼口腔 | 来源:发表于2021-08-26 20:22 被阅读0次

感觉越是孩子在家,越没机会在家吃饭了呢!好长时间不正经做顿饭给小王吃了。我们上班,在餐厅吃。小王自己在家简单做一个人的饭,也是凑合。

难得中午值班,下午可以早一个小时下班,回家吃吧!

出来院门,在路边车站,看到一排木槿,开得正好。

这种木槿个头大,盛开的样子,像是蜀葵。似乎一夜之间,大街小巷的路边,全种上了木槿,或许是以前没注意到?谁知道呢!

木槿,是夏天最后的花了吧?开着,开着,秋天来了,它们还没落幕。据说,木槿花可以吃。但是,这么美的花儿,又怎么忍心下咽?不暴殄天物了吧,还是静静欣赏吧!

回到家,小王已经把稀饭做好,打开锅盖晾着,不稀不稠,不冷不热,刚刚好。真是一个刚刚好的孩子。这孩子开了学,我们怎么喝上刚刚好的稀饭?

好些天不买菜,只有几个茄子,还是上次威海带回来的,蔫儿吧唧不精神,倒是没坏。那就吃茄子!

冷冻拿出来一些刀鱼,慢慢解冻,因为时间还早。就刀鱼烧茄子吧!

刀鱼解冻,切姜片,放料酒腌制一会儿,撒上一点干面粉,先煎刀鱼。慢火,煎至两面金黄。

茄子切成手指粗的长条,用煎鱼的油锅下茄子,加老抽白糖蚝油,把茄子炒熟。别说,这茄子炒起来果然软糯。加上煎好的刀鱼翻拌一下,出锅!

一个菜,不够?没关系,分成两盘,不就变成两个菜了嘛,这就够了。再来个乡巴佬鹌鹑蛋,菜齐啦!

介绍一下我蒸的米饭:

小王淘好米开电饭煲,我想放枣,小王不爱吃。想起来冷冻里还有鲜玉米,拿一个出来切四段,蒸上。正沾沾自喜呢,又记起还有贝贝南瓜,于是又切上两个贝贝南瓜。满满一锅,米饭,玉米+南瓜,一锅出,真佩服自己。估计电饭煲也在抱怨:饶了我吧,我只是蒸一锅米饭呀!

吃饱,稍事休息,爷俩约乒乓球。这个假期,小王通过教练指导与陪练,据说球技大涨,这是要与爸爸PK一下,显摆显摆的节奏呀!行行行,一切体育运动我们都大力支持,练练去!

我不会打球,也看得出来小王的确有进步。爷俩的“战争”如火如荼,老王明显不敌小王,长江后浪推前浪嘛,前浪啊,快乖乖被拍在沙滩上吧!

开学在即,老母亲看小王,越发眉清目秀起来,快快珍惜这宝贵的亲子时光吧!多做饭,做好饭,陪吃陪玩陪运动,一家人,在一起,就是最美好的时光。

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