生活除了疫情和远方，还有烧烤和啤酒

生活除了疫情和远方，还有烧烤和啤酒。

春天的烧烤，不要拖到夏天吃。

时间过得真快，转眼已到暮春。拽着春天的尾巴，得赶快把春天的烧烤完成任务。

烤架已买来半年多了，至今仍是安安静静地“待字闺中”。虽然自己做烧烤是一种情致，但总是太麻烦了。我宁愿选择出去吃，也懒得自己烧烤。

近期疫情拖累，饭店已停止堂食。老队友说，好久没吃烧烤了，晚餐想吃烧烤。他不说我还想不起来，他这么一说，倒是勾起了我的小馋虫，还真是有点馋得慌。

袅袅烟火气，最抚凡人心

烧烤，我感觉最好吃的还是羊肉，但家里没有啊。我平时不太喜欢吃羊肉，当然烧烤、涮羊肉除外，因此家里基本上很少囤羊肉。

幸好，冰箱里还有冷冻的猪肉。拿出来提前化上，让它自然解冻。

老队友已经非常主动地、自发地把烤架、木炭、签子以及相关的物件，都从储藏室搬了出来，安放在院子里。

他还非常主动地将猪肉切块，然后穿到签子上。工作积极性之高，都可以评劳模了。这个五一劳动节，真是没有虚度。

假如我没有记错的话，好像他这是第一次这么积极主动地来切肉。尽管肉块切得有大有小，但是总归是把一大块肉切成众多小块块了。

我把打火机、引火的酒精块给他准备好，他就主动地去点炭火了。在他点炭火的空隙，我把烧烤用的各种配料也一一备好。真是男女搭配，干活不累。

当然，我还忙里偷闲，温拌了一大盘菠菜粉丝。

把穿满肉串的签子放到炭火上烤的时候，才发现肉串穿得太满了，中间的烤熟了，两头的还半生不熟着。只能拿着签子，将两头的手动烧烤。

在炭火的烤制中，肉串滋滋啦啦地响着，香气扑鼻。

吃上一口肉串，呷上一口啤酒，吹着和煦的春风，心里顿时充满了一种满足感。烧烤、啤酒，不是很贵，但很对胃。

第一次自己动手炭火烧烤，基本成功了。

美中不足的是，今天的烤肉太瘦了，吃起来有点发柴，要是再多一点肥肉就好了。

烧烤能将疫情烤没吗?也可能吧，最起码那一团红红的炭火把自己的心情烤好了。

生活总有些不如意，但总得自己调节。实在调节不了，那就吃点烧烤喝点啤酒，没什么是一顿烧烤解决不了的。如果有，那就再来一顿，吃着烧烤喝着啤酒。

抬头仰望星空，繁星闪烁。愿疫情早逝，生活繁华如昨。