福音

奇了怪了。

平时做短视频，挑选背景音乐的时候，所有搜索引擎的框框里，很少有被别的内容干扰到的情况。

可是，月满人间的中秋这天，无论在哪个引擎上搜索适合做短视频背景音乐的时候，都会与“脱氢乙酸钠”这几个撞上。

这不能不让我对这五个字感到了好奇。

不得不顺便𣈴了几眼这个一蹦一跳，往眼珠子上横冲直撞的新词儿。

之前一直觉得有相关部门替咱老百姓把着关呢，在食品安全领域，跟小白鼠没有任何区别的普通吃瓜群众，用不着天天翻过来，掉对去跟各种既看不清楚，更弄不明白的化学知识和医学常识较劲。

即便戴上老花镜，再把手上的那个高倍放大镜，生生地杵在食品外包装上那一堆堆小蚂蚁般的配料表上，都不一定念成一整句话的时候，妄想要再把那些跟化学元素周期表差不多的JQ疙瘩K给整明白，那可真是太难为咱们这些普通人了。

出于好奇，不懂装懂的俺，也把家里无论是自己买的，还有女儿女婿送过来的月饼，统统都给翻腾了岀来。

戴上老花镜，拿出放大镜，对照月饼一块一块地“瞄”了一遍。

还别说，不幸中之大幸的是，在密密麻麻的配料表上，明晃晃地标注有“脱氢乙酸钠”字样的月饼里，居然，还真挑出来几块没有“脱氢乙酸钠”字样的月饼来。

这让我多少有了一点儿心理安慰。

设想一下，如果摆在桌子上的月饼，在“脱氢乙酸钠”的狂轰乱炸之下，统统地全军覆没了，那这个“中秋节”过得，得有多么地糟心。

至于这“脱氢乙酸钠”，对人的身体有没有影响这事儿，基本上没有什么讨论的必要了。

咱根本不信网上那些带节奏也好，不带节奏也罢的自媒体的。

但是，咱得相信国家行政机构里面，职能部门的官方信息的。

如果“脱氢乙酸钠”对人的身体不会造成任何影响，咱们国家的卫生健康委和市场监管总局，就不会对食品添加剂里的“脱氢乙酸钠”说“不”了。

新版《食品添加剂使用标准》，也就是最近比较惹人眼的2024版GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将于2025年2月8日正式实施。

对于我们普通老百姓来说，这的确是一个不大不小的福音。