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麻麻小厨房 | 牛油果煎饼

麻麻小厨房 | 牛油果煎饼

作者: 童童树童书 | 来源:发表于2020-02-06 12:41 被阅读0次

    童妈有话说

    牛油果是一种营养价值很高的水果,丰富的维生素、脂肪和蛋白质,对人体有大量的好处,它的营养价值可以和奶油相媲美,有“森林奶油”的美称!生吃或做成佳肴都可以,是宝宝良好的辅食选择。生吃的口感宝宝也许会不喜欢,那么把牛油果做成松软好嚼的煎饼试试吧 ~

    牛油果煎饼 

    图|来源于网络

    参考月龄:

    10M+

    适合对文中食材不过敏的宝宝。

    材料:

    牛油果、低筋面粉50g,鸡蛋1个,牛奶40ml,植物油。

    图|来源于网络

    做法:

    01

    牛油果去皮去核,压成泥。

    图|来源于网络

    02

    牛油果中打入鸡蛋,倒入低筋面粉和牛奶搅拌均匀,直至如图片一样往下滴的状态。

    图|来源于网络

    03

    锅中倒油热锅,根据宝宝自身情况调整大小。

    图|来源于网络

    04

    用小火慢煎,多次翻面避免煎糊,直至面糊熟透即可关火出锅。

    图|来源于网络

    End

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