作为北方丫头，打从娘胎就吃面食。而如今却要天天与大米相伴。别提了这心里那个别扭。老公孩子都不怎么吃面食，有时兴起做些面食还不讨喜。不过还是改变不了我爱吃面食。尤其爱吃各种饼今天就尝试做了一款。可以用来做早餐哦！菜饼！土豆和胡萝卜配合鸡蛋，丰富了早餐人体所需的营养物质
材料：
面粉、土豆、红萝卜、鸡蛋、五香粉、些许油。
步骤：
土豆，红萝卜切丝备用（可以用那种专门擦萝卜的擦子，擦出来更细更好用。）
两种菜丝放在一起搅拌均匀，加上少许面粉。菜多面少。当然也可以多放点面粉，加入少量的水，搅拌，这样就是面多菜少，也是不错的，我喜欢。胡萝卜丝土豆丝中加入少许盐，十三香打入一颗鸡蛋，少许面粉
不粘锅思念用的是皇后中式炒锅哦、锅中抹一层油放入调好的土豆丝摆成圆形状
中心打入一颗鸡蛋，不喜欢可以不要
下面煎至发黄，翻面煎，土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟。
看着是不是很美味呢？吃着会更美！早餐吃，吃完再加一杯牛奶或者喝上一杯蛋白粉，一天活力无限！
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