山东饺子 7
父亲总是挑剔母亲的馅饼中间的面折子太厚了，但他总得放手给母亲去作，等他一销假上班，从头到尾，母亲都得一手包办。我是老大，从一女中下了课，衣服也来不及换，就先让妈妈回家休息。有一次，帮忙看摊子到晚上七点多，有一个先生来买馅饼，看见我的制服，还斜着眼睛问：“北一女的啊！”我笑着回答：“嗯！”没想到他继续说：“夜间部的啊！”当时心中有点儿气愤不过，随口就应着：“补校的。”难道卖馅饼的小贩就不能有念一女中的女儿吗﹖
帮忙看摊子对我来讲实在是不容易，因为我一向不是巧言令色的人，但是面对客人，只能满面笑容的面对客人，谁还想花钱买脸色看呢！而且其实大部分的客人都是住在附近的邻居，他们也都是和气的人，所以多半的时候感恩多于其他的情绪。
当时耕莘护校的学生常来订萝卜丝饼，父亲母亲总把它们当成自己的女儿一样的喂着，他们总是说：“别人家的女儿住校不能回家，想吃点家里的味道。”他们总是在准备材料的时候，加上了爱心准备。母亲的生意好的时候，六点多就可以收摊了；如果不是那么好，就要等到七、八点还在等客人把萝卜丝饼买完。所以帮忙的日子，我没什么时间可以读书；就算生意好一点，提早回家，也要帮着妈妈拖地板；她忙的不得了，家里都布满了灰尘伴着面粉的白。如果真的想读书，一定得躲在学校的图书馆自修；否则只要回到家，就放不下母亲的担子。
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