这两天的面食有点多

最近，身体状况良好也很自觉地承担了部分家务，特别是做午饭，因为早上起得晚，晚饭又比较简单，所以我基本只做午餐，不想做时他会积极动手，我等着吃现成饭就是了。

前天下午他去帮朋友家干活，挺累的，我做的晚饭比往常复杂些——丸子汤、蔬菜煎饼。丸子材料猪肉、大虾、胡萝卜、洋葱、大葱及调料，用洋葱、西红柿炝锅，放入香菇、木耳略炒加水下恰玛古、丸子、粉条煮熟，色香味俱全。

蔬菜饼用白萝卜、胡萝卜、土豆，做法很简单，三丝焯水后加入鸡蛋、葱花、面粉、盐、十三香、味精等调匀，用电饼铛煎至两面金黄即可。

蔬菜鸡蛋饼

前天的晚餐挺复杂的，昨天的午餐三种面食就更多样了。

昨天一大早就被楼栋长的电话吵醒，采集时间改了，不得不起来，这样上午的时间比平时多了近两小时。前一天做丸子时多备了肉馅，本打算昨日中午做肉馅饼，因时间充足就做多了小笼包和锅贴，听起来是不是有点麻烦？不过我也是第一次同时做这么多面食。

层状馅饼

之所以又多做了两样是因冰箱冻有上次剩的饺子皮，趁肉馅多就利用起来。结果，他说小笼包最好吃，而我还是最爱锅贴。当然，馅饼也好吃，只是相比较而言面皮略厚而已。肉馅饼就是放大版的锅贴，一个皮薄煎后酥脆，香味十足；一个皮相对略厚，外形放大，口感略逊色些，当然是相比较而言的，其本身还是很美味的。要说美中不足就是放了他爱吃的胡萝卜，倘若不放或许是更理想的。

小笼包

自生病以来，最初两个月我基本是什么都不做，养好身体为上，后来多数时间都是他做饭、洗碗、收拾厨房、打扫房间，我适当参与。

受厨艺水平所限主要以米饭（他的是杂粮饭）、菜为主，菜也只是简单好学、好炒的，不能要求饮食的多样性，比如拌面、臊子面、蒸面、抓饭及红烧肉等等，他不会做还得由他准备，我来掌勺。他怕血糖高，面食吃得相对比较少，这两天破例了。

好在他总结出吃了饭不马上歇着，干点活，出去走走就能很好的控制血糖。不过也是偶尔这样有多种面食，我也挺尊重他的喜好，以后还是会养成有利于健康的饮食习惯，毕竟我们都不年轻，该注意的还是要注意，健康才是第一位的。