今天想跟大家聊的话题，是野放茶这类茶叶原料，之前关于这几个概念，和大家都零散的提到过，就概念来说，茶园的种植有这么四种大的分类：
一个是茶园茶，是我们人工下了功夫的茶园茶，
还有一类，叫有机茶，在现在来讲也是现在比较敏感的一个概念。有机茶的茶园在管理上是有一定管理标准的。
放荒茶、野放茶、荒山茶都是一个概念，都是几年或者几十年在人工种植的茶园，但是被放弃了，让它自生自灭。
由于没有人工的施肥管理，就像物竞天择一样，不好的就被自然淘汰掉，也就是死掉了，有的长得非常好。
还有一类就是野生茶，完完全全是在大自然中成长出来的，会有各个年龄段的野生茶，一般是在比较天然的地方，我们比较常见的野生茶是普洱茶里面的古树茶，在各个茶区里都有，有的可能只有几年，有的有几十几百年。
从茶树的生长环境和人工干预程度，对茶树有这么4类约定俗称的分类。
从普洱茶开始我们大家开始在野生类都有了认识，在白茶开始流行起来之后呢，也有了很多放荒茶的概念，这个说明这个行业有很多茶农又回到了茶叶生产中去，这也是我们行业开始蓬勃发展的一个指标。
对于这四类茶我们做一个这样的比喻哈：
茶园茶就像邻家小妹，很接地气
有机茶像大家闺秀，气质出众
野放茶，是经过大自然的挑选的茶，所以品质更高，更像被放养的下一代，让大自然的魔力去历练她，最终成就一代天骄，也是物竞天择的结果。
野生茶，更野，更天然，是一种完全天然的生长状态，山野间自然成长的村妞，非常任性的体现她自己的性格，不管你喜不喜欢她就在哪里。完完全全的还原她的生长状态，该苦就苦、该甜就甜，该有毒就有毒。
聊聊茶园茶、有机茶、野放茶、野生茶
野放茶的鉴别：
今天的主角是荒山的野放茶，它的条形一般都不均匀，因为我们在采摘时在统一时间采摘，但它生长的状况并不统一。
从口感上，野放茶它的香气会很复杂，汤感会很丰富很立体，香气一般会比较高，是因为他们每一只植株都会有自己的特色，形成多层次的味道，会给人一种非常丰富的感官上的体验，韵味很长久，回味无穷，会给人很深刻的印象，难以忘怀。
上一张野放茶的图片↓↓↓
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这个茶树的寿命有个50多年，放荒了应该有20多年，在这20多年的自然生长下，这个植株已经有2米多高了，采摘起来会很麻烦，但很明显大家可以感受到它的生命力，很坚强顽强，是一种自然界非常舒展的、任性的、自强的生命力。
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这张图片也是野放茶，大家看见底下长得弯弯的细长的叶子，就是茶园里面的杂草，野放茶园一般是不做什么管理，但有的会做一些简单的管理，比如说除草，这些杂草的生命力也很顽强，拔完了还是会长出来，所以这样的野放茶园，处处充满了危机和竞争，即便我们做了一点人工的干预，依然保持了自己的竞争力。虽然这种野放茶吸收的养分会比普通茶园的茶叶少，但这种茶叶就好像更加有一种浑厚的内涵物质，带有那种野味儿和野劲。
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这张图呢↑↑↑明显可以看得出来有虫害的痕迹，不管是虫咬的洞洞还是虫叮的红斑，在这样的野放茶的环境中，它们已经和害虫达成了一种自然的和谐，互相制约，互相平衡。只要我们看一套生态系统，在这样的条件下它一定是一个完整的生物链条，在这种生长条件下一定是用人工干预无法比拟的，是一种自然的和谐，所以我们也能在野放茶中品味出这种自然和谐圆融的意味。
而且生长这么天然，这也抵消了大家对于食品安全的顾虑，没有污染，没有化学物质干预，没有人为干预，是当代大家十分追逐的这么一个原料品种，价格也会比较高，因为制作成本贵，原料比较稀缺，现在市场的需求量还很大，所以价格会比普通茶园的茶偏贵一些。
聊聊茶园茶、有机茶、野放茶、野生茶
图1↑
聊聊茶园茶、有机茶、野放茶、野生茶
图2↑
聊聊茶园茶、有机茶、野放茶、野生茶
图3↑
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图4↑
我又发了几张图片↑↑↑，我非常喜欢这些随手拿手机拍的图片，第一幅图片我非常喜欢，是一种非常苍老、遒劲的感觉，就连它结出的茶果也一样。
其他的图片呢，我们可以看出，这些野放茶已经和大自然融为一体。虽然曾经被开辟为茶园，但经过荒弃了几十年的时间，经过大自然的挑选，最终留下来的这些野放茶，体现了一种圆融天然的成长环境，与周围的动植物以及土地和谐共处。
聊聊茶园茶、有机茶、野放茶、野生茶
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还有这些小小的野生茶苗↑↑↑，我对它们非常感兴趣，它们的生存是非常幸运的，是各种机缘巧合的因种出来的果，我感觉与他们非常有缘，明年我还会来同样的地方看他们。
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