【出发】
毕业后在异地工作，自己一个人住，刚开始因为新鲜也因为自己爱吃，自己煮饭吃，但做没到2个星期开始厌倦，开始和同事约饭或者叫外卖，又或者随便对付着。经过一段时间后身体和自己的意识告诉我不能经常吃外面的食物了，为了自己的健康和兴趣，开始买小家电，怀着自己能做出好吃的菜的美好想法，慢慢地开始烹饪了。
【困境】
我每天都会寻思着今天想吃的菜，在网上找食谱，但有些配料在这个小城市没办法买到，上网购买的量也实在少，不划算，让新手的我无法按照食谱继续下去，自己是想吃就要吃到的人，所以刚开始的2个星期内，没有几次做出自己想吃的菜，只是简单的水煮菜或者肉炒菜，那时候的心情就像那些菜那样淡而无味，做什么都不开心。
【暗夜】
经过2个星期的挣扎，再加上业务熟悉了，工作就越来越多，时不时要加班，星期六日也不另外，体力跟不上，便借此找借口逃避要烹饪的这件事，逐步瓦解想要自己做饭的决心，那时候又重新觉得吃外卖方便省事又好吃，自己做实在太麻烦了，而且又不是不想做，是自己没能力在没有某个调料的基础上做好一个菜，干脆就不做了。
【奇迹】
实在是太喜欢吃了，意识到自己不能在死循环里耗着，也意识到自己是新手，应该先看食材是什么，再考虑做什么菜，以身边有的食材和调料出发，而不是想着自己想吃哪种复杂高级的菜而开始。渐渐地自己开始做简单的菜，像简易版的糖醋排骨、简易版的戚风蛋糕等等，自己是一个很容易满足的人，虽然味道是不及妈妈做的，但起码不是难吃的那种，是自己觉得烹饪新手可以过关的味道，那时候觉得自己又离成功进了一大步。
【成长】
尝试到小成功之后，也知道自己把烹饪想得很复杂和自己想一步登天这么不切实际的想法，开始调整自己的心态和节奏，慢慢地要求自己做比较复杂一点的菜式，花在烹饪的时间和心思也更多了，会开始思考哪些食材是固定搭配，怎么搭配会又怎样的效果，尝试着脱离菜谱做。
【翻转】
有了些许信心后，会把自己做的食物带回办公室，同事们都说觉得不错，也开始讨论烹饪的事，也会约一起烹饪。印象比较深的是到后来他们还是会说我愿意不嫌麻烦和花心思地煮菜，令他们很是佩服。所以让我清楚知道做任何事不要和别人比，更不要比你做不到或者是没兴趣的事，而且别人的意见和经验都只是拿来借鉴，输入后，根据自己的实际转化成属于自己的东西，这才是让自己的生活更幸福的关键。
【回首】
烹饪主要是因为自己贪吃和兴趣才促使的，如果不是因为自己感兴趣，我不会坚持下去。刚开始做一件事，先不要把目标定得太高，有挫折很正常，一边走一边错一边调整自己的节奏和计划，这样才能达到自己想要的结果。
一直觉得能吃是福，能做好吃的更是福。自己和身边的人吃得开心和健康，真的是无比幸福。而且烹饪是一项技能，多一项技能永远不会是坏处。所以我会一直学习烹饪，勇敢坚持，一步一个脚印走下去，让身边的人和自己常常都感觉到幸福。
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