小的时候，正赶上年头不济，平常日子吃的是粗茶淡饭，逢年过节，生活要好一点儿。
腊八节，中国的传统节日，但是，比起中秋节、春节，无论从人们的重视程度，还是场面仪式，显得有点逊色。
儿时的记忆中，每到腊八日，母亲总会早早起床，把头一天晚上准备好的食材放入大锅，然后大火烧沸，最后再小火慢慢熬，当我从梦中醒来的时候，母亲已把腊八粥端上了餐桌。
说起小时候吃的腊八粥，食材也就那么几样：小米、黍子米、赤小豆、绿豆、小麦、玉米、小枣等。这些食材大都是自家地里种的，可以称得上绿色食品，没有公害，吃着放心。
喝着母亲熬得腊八粥，心里有说不出来的感觉，这是母亲的味道，这种味道至今还能回味起来。
如今腊八粥的“内容”丰富多样，但总感觉没有当年的味道，也许是人的味蕾刁钻，也许是食材的质量下降了。
回首流逝的岁月，儿时腊八粥的味道已渐行渐远。
2022.1.10
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本文标题：儿时的腊八粥
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