曾庆元2022.7.11
人间烟火气,最是汪曾祺。我特喜欢读汪老文章,尤其是美食和生活的散文,这里面饱含对生活的热爱,无论抗战期间在战火纷飞的西南联大,还是解放后和平年代的新中国,一草一木皆是审美情趣,一勺一筷皆是文章。
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工作20年间,先生去过的地儿我也去过一些,先生写过的美食我也得以品尝过一些,先生是江苏高邮人,距离我曾工作过的扬州很近,高邮的咸鸭蛋,镇江的锅盖面,扬州的大煮干丝,长江的三鲜也都在,先生的笔下鲜活地呈现。我吃过,也尝试着有感而发写了一两篇小文,等读到先生所写 虽娓娓道来,如叙家常,但笔底功力之深厚,真是让我叹为观止。
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一碗米饭,一盘清菜,广州是一盘炒河粉,青岛是一盘辣炒蛤蜊,兰州是一碗拉面,无论世界风云变换,对生活的热爱不变,皆在一日三餐上。有人为你立黄昏,有人问你粥可温,不就是人生最大的幸福和最美的风景吗?
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