当好一个厨子

当好一个厨子

天，接连着阴雨绵绵，气温不高不低。这样的温度病菌很活跃。上班时会听说某某学校流感肆虐，水痘高发。

想，自家娃，从小体质弱，得防患于未然，家里用84消毒，或者茶树精油拖地，擦桌子。晨起，给他衣服领子上滴一点呼吸精油。老母亲的心都是担着的。

可能到了该长身体的年龄，最近食欲与肠胃有所好转，也不知道是不是拜a2牛奶所赐，以前四五天大便一次，现在一天隔一天大便。

为了他的大便，从小到现在，我操碎了无数心，网络天下各类优秀益生菌，然，并没有啥大作用。后来才明白是脾虚所致，开始吃中药调理，但是吃药时好，不吃药又打回原状，反反复复。

当然，我和他爸也不希望间断性用中药来调理。于是我又开始地毯式搜索，找适合他的调理脾胃的食材。慢慢摸索经验，吸取失败教训。现在会隔三差五给他煮南瓜红枣小米粥喝，补血补气调脾胃，很适合他。

但，娃挑食挑的特离谱，只吃几样蔬菜，偶尔吃点猪肉。所以个头，体重一直不见长。两三年前的衣服现在还能穿。我的愁日渐增长啊！好几次，我大姑说到她外甥，三个月换衣服鞋子，怎么怎么个吃法，我眼里都是羡慕的份。闺蜜说他上初中的儿子，每天吃的开销接近一百。我曾夸下海口，只要小孩也能和你家孩子那样吃得下，就算每天吃两百，我也不心疼。我，真的是这么想的。只要他要吃的，我必定会买来。

为了他的胃口，我已使出洪荒之力。都被同事定为专业买手。这次搜到澳洲a2牛奶里的β酪蛋白可以针对乳糖不耐受者。娃刚好属于乳糖不耐受。市中心的曼巴特能买到这款冷链牛奶。价格不便宜，一升装69元，基本三天喝完。但娃觉得好喝，目前也没出现胀气，过敏现象。但是我也不敢给他多喝，以前有过牛奶过敏症状。

想想每次给他买牛奶都只能试水，不行就换，或者暂停。以至于这些进口过期奶粉把家里的鸡鸭都喂的金贵金贵的。

一直以来，我都相信，最补养身体的还得靠食疗，身体健康是最重要的根本。从此我一脚踏进厨房，把不会的菜都拿来练手，为了做成娃爱吃的口味，猪肉能变好几种花样出来，从肉丸，蛋饺，茄子夹肉，各类红烧肉，卤菜等等。我真的化身为一名专业的家庭厨子了。以前的我不喜欢和油腻打交道，喜欢小资调调的喝喝茶，看看书，画几笔画。现在却围着灶台转，忙炖鱼汤，鸡汤，牛尾汤，甚至为了各类食物的搭配，我还买了徐文兵的饮食滋味的书来配菜。几乎隔两三天我就做一道新菜来试他的反应，要吃的，下次再做，不要吃的没下文了。

最喜欢听他带着稚气的声音说：妈妈这个蛋饺真好吃，我还要。或者这个菇很鲜，好吃。我的心里溢满欢喜，蜜甜蜜甜的。这个时候我会很高兴地对他说，来，给妈妈一个亲亲吧。一把抱过来，啵唧，狠狠亲他一把嫩嫩的小脸蛋。

从以前不要吃的牛肉，各类鱼，虾，菌菇，到现在一样样的开始喜欢吃，我的付出也有所值了。

愿意为了娃，一心一意的把这个厨子手艺练精。