烟台海肠

烟台海肠，山东省烟台市特产，全国农产品地理标志。烟台市地处中纬度，位于山东半岛中部，濒临黄海与渤海之间，气候属暖温带大陆性季风气候，四季变化和季风进退都比较明显。年平均气温为12.6℃，气温变化范围在-12.8-36.9℃。年平均降水量672.5毫米，适宜海肠生长。烟台海肠，体呈圆筒状，体前端略细，后端钝圆。体表有许多疣状突起，略呈环状排列。吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。体色鲜亮，体壁光滑、柔韧，富有弹性，通体呈紫红色或棕红色。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“烟台海肠”实施农产品地理标志登记保护。