我永远记得奶奶炒的辣黄瓜片的味道。
小时候爸爸妈妈比较忙,所以一直是奶奶给我做饭吃。奶奶住在三爸家,三妈平时上班不回家。留下小女儿在家由奶奶照顾,她比我小一岁,所以叫我二姐,我还有一个亲姐姐,是我们的大姐。奶奶饮食清淡,给我们做的饭菜却很香。记得最好吃的就是那盘炒黄瓜。因为小时候贪玩,所以从没看见过奶奶怎么做这道菜。只隐约记得端上小饭桌上时,黄瓜片上满满都是红红的辣椒面,油油的,香香的。每次看到奶奶端上来这道菜,我就赶紧拿起白白的大馒头,掰成两片,像汉堡包一样,准备夹辣黄瓜片。因为总是夹得很多,所以奶奶每次都提醒我,“小心点…别着急…慢慢吃…别把油滴在袖子上…”每次吃完奶奶也会拿毛巾过来帮我擦掉满嘴红红的油。我总是一边伸出舌头散着满口的辣一边说好吃好吃。
有一次放学回家,和姐姐妹妹猜起来待会回家奶奶炒什么菜,我想也没想就脱口而出“辣黄瓜片”。她们两都笑我,说“别人家的黄瓜都是凉拌的,咱家的却是炒的,这你也喜欢?”
是啊,别人都喜欢凉拌的黄瓜菜,可是我独爱奶奶炒的那盘辣黄瓜片。
后来,奶奶身体不好,再也不能做饭了。我也开始由妈妈照顾了。我却总还想吃奶奶做的那盘辣黄瓜片。
再后来,奶奶走了。
三年后的一天,妹妹突然给我打电话,说:“二姐,过去好多年了,还想吃奶奶炒的黄瓜片,很辣很辣的那种。”
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