
山药扁豆糕
配方:山药300克,白扁豆(干),莲子100克。红枣100克,糯米粉150克,白砂糖200克
功效:健脾止泻。适用于便溏腹泻,面黄肌瘦等症。
制作:1.将鲜山药切成薄片,再将枣肉、鲜扁豆切碎,莲子研碎,与糯米粉,白糖共同和匀,做成糕胚。
2.将糕胚上蒸笼,用武火蒸15~20分钟即成。
食法:不拘时服用。






山药扁豆糕
配方:山药300克,白扁豆(干),莲子100克。红枣100克,糯米粉150克,白砂糖200克
功效:健脾止泻。适用于便溏腹泻,面黄肌瘦等症。
制作:1.将鲜山药切成薄片,再将枣肉、鲜扁豆切碎,莲子研碎,与糯米粉,白糖共同和匀,做成糕胚。
2.将糕胚上蒸笼,用武火蒸15~20分钟即成。
食法:不拘时服用。
本文标题:高级营养老师徐老师分享山药扁豆糕
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