七碗茶歌
【唐】卢仝
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。
唐元和六年，卢仝收到好友谏议大夫孟简寄送来的茶叶，又邀韩愈，贾岛等人在桃花泉煮饮时，著名的“七碗茶歌”就此产生。卢仝的茶歌所表达的饮茶感受，不仅仅是口腹之欲，而是将“竹串子茶”的药理、药效溶入其中，醒神益体，净化灵魂，激发文思，凝聚万象，制造了一个妙不可言的境界。
卢仝的好茶，邀文友一起品茶，文思泉涌，名诗《七碗茶歌》就这样诞生了，因为这首诗后人把卢仝与茶圣陆羽齐名并称。由此可见，此诗境界之高，为人称道。
卢仝爱茶成癖，一杯好茶入喉润泽口吻；二碗除烦闷；三碗搜枯肠；四碗微微发汗；五碗下喉，肌骨清爽无比；六碗仿佛羽化成仙，七窍灵秀；七碗果真脚下生风，即将驾清风飞起，飞向琼楼玉宇。
后世人们把它总结成“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的茶道真谛。
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