22.2 摘自《你不懂Japan》
日本茶：品茶道，饮之。茶泡饭，食之。
相扑：缘起中国，来自秦汉，时叫“角抵”，“以角抵人”的意思。“相扑火锅”，“力士火锅”，其实就是什锦火锅。
樱花：花开八分，秒速5厘米，安宁与静美。
温泉：温度高，含有益微量矿物元素。
鸟居：鸟居是一种神界与人界的标志，越过鸟居，便意味着已进入神域。日本神社多，同样寺庙也多。
艺伎：一般10岁起便要学技艺，要熟识Japan古今文化、礼仪传统、语言使用、服饰装扮、诗书琴乐，以及如何鞠躬与斟酒等。今时艺伎，更要通晓时政，以及社会热门话题，甚至要上通天文，下晓地理。她们的存在，或者只是想留住古时文化的传承吧。
花火：Japan是一个总把某一种东西研磨、完善到极致的民族。每一个手艺，都能被这个细致而执着的民族打磨到几近完美，包括花火。伊坂幸太郎“花火带来的那种原始的畅快感，洗涤了在场所有人的疲惫与各种无意义的执着，让每个人都回到了最天真无邪的孩提时代。”
江户切子：“切”是一种动作，指以金刚砂在玻璃表面上划刻出花纹的意思，指以切割为动作，但并不切断的意思。至于“子”，有获得新生与重生之意。直到今天，江户切子还是以红蓝的居多。其蓝与红，颜色非常纯正，让人一见就会有宅门正宗的感觉，更愿意称之为“正蓝”与“正红”。送中国友人，自是喜送江户切子；送Japan友人，却要首选琉璃。中国的琉璃与江户切子一样，色彩绚烂，但更多的是全然不同的美。琉璃无需雕刻，更注重造型。江户切子不过百年，但Japan只要是传统的东西，总会有那么一小许极度“顽固”的匠人们，年年岁岁被责任心作祟，于是，使其不但没有失传而后消失，甚至在昭和60年（1985年）被指定为代表东京的传统工艺品；平成14年（2002年），更被指定为代表Japan的传统工艺品。
红叶：如果落叶或阔叶树的叶子，只是单纯变红，则通常称之为红叶。当秋天来临，气温变低，树木也会像动物一样，开始“冬藏”。它们将叶子中的叶绿素分解，然后分配到树干与根部储藏起来，以备冬用。叶子中的叶绿素一减少，叶黄素、胡萝卜素、花青素便凸显出来。叶黄素与胡萝卜素含量高的叶子，变成黄色；花青素含量高的叶子，就会变成红色。
和纸：最大的特色，薄而美，坚韧而美。可以保存千年以上。全世界的文物修复，大多会使用和纸。
新年：新年伊始，也称“正月”，是同西方国家一样，以元旦日，为新年始。现在的Japan，将每年一月称为“正月”，将中国农历的一月称为“旧正月”。Japan放弃旧正月，是从全盘西化的明治维新（1868年）开始的。中国是红的，日本却是红为喜庆，白为圣洁。
网友评论