同事给了我把干菜。
具体是什么菜，我也不认得。
放家里好久了，不知道怎么吃，搭几斤五花肉，做成扣肉？
想想就麻烦。
可好，一家都被撩到了，吃饭都成问题，大鱼大肉是一定不行的，除了消化问题，也没功夫弄。
粥，成了良选。
让外卖送了新鲜的肉丝。几块姜，小葱之类的。
干菜我是提前都泡发好的。洗净，切成小段。
肉丝先用鸡精腌上。姜切丝，葱切碎。
糯米和做饭的米我按3:7的比例参合，泡了半个小时。
砂锅里煮上水，小火，放入泡好的米，边煮边搅和，免得粘了锅底，放入米后转大火煮，，煮开后，放干菜段，转小火，继续搅，就这样煮40分钟左右，放入腌好的肉丝，大火再几分钟，关火，放入盐等调味料，再盖住盖子闷几分钟。
几分钟后，开锅，放入香菜啥的，就可以分碗盛出来了。
原本也没做过，不知道孩子们吃不吃，结果，孩子们的反应还没有我家当家的反馈强烈！
要饭的菜也被你做成了早茶粥！
下次继续！
孩子也觉得好喝，有肉丝，有菜，也不油腻，病中的一家都接受。
唉，我要不是病到撑不住，怎么也会炒几个菜啊，谁知偷懒也偷出来个懒人饭！
其实，不管做啥，都要有人做，现在每家都倒一片的情况下，外送员也很少了，上午叫的外卖很可能晚上才送到！
所以，因地制宜的看菜做饭也成了家庭主妇必备的技能了！
我再瞅瞅家里还有啥，明天再继续下一顿饭吧！
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