说到美食，你们第一个想到的是什么美食？我想到的是红烧鱼尾。
一想到红烧鱼尾，我的眼前就浮现出奶奶烧鱼尾的情景。她倒了一些油在锅子里，把鱼尾倒进去煎上一会儿，再倒进去一些水，倒了半铲子的酱油，大火开始煮。煮熟后，再用小火焖上两只三分钟就可以出锅了，最后洒上一大把葱花，一碗红烧鱼尾就完成了。
煮好后的红烧鱼尾可真是色香味俱全啊。这鱼尾上面的部分是褐色的，，下面的部分是黑色的，整体来看还有一点点深红，肯定是酱油起到的作用。鱼尾上面的葱花绿油油的，让鱼尾更有生机了，让我也更有食欲了。
终于可以开动了，我拿起早就准备好的筷子，加起一条鱼尾，在汤汁里浸泡一下，向我的嘴伸去。还没放到嘴边，一股鱼的鲜味就传送到了我的鼻腔中，让我欲罢不能；放入口中，轻轻咬上一口，一块鲜美的鱼肉落入口中，口感肥肥的。藏在鱼肉中的汤汁也一滴一滴流了出来，嚼一下，口腔中其他的味道都缴械投降了，只留下鱼的鲜美；随后，他们穿过我的食道，马上回感觉有一只小鹿从食道中向肠胃跑去，我心中很是满足。开始疯狂的吃了起来。
这鱼尾可真好吃。每当我吃到它，我就仿佛长出了一双翅膀，能让我幸福的在天空中翱翔，和鱼尾可真神奇啊。鱼尾的味道让我不会轻易忘却。
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