闺女快开学了,我也是。
整个寒假,我也没咋好好做饭,让闺女时常处于半饥饿状态,有点对不住俺娃哈。
所以,抓住寒假的小尾巴,给闺女做顿能吃饱的饭,就提上了议事日程。
原来我从不蒸米饭,一袋子米打开,是要扔掉大半的,做米饭还要炒菜,嫌麻烦。做汤面条比较省事,但由于我的技术不咋地,闺女不喜欢吃。
这几天蒸米饭,闺女挺爱吃,而且连说好吃,她哪儿知道,我从网上刷视频取经了:蒸米饭时要提前泡一下,然后放点白糖或者冰糖,再放点油。蒸出来的米饭,香甜可口,就算没有菜,也能吃一碗。然后还打了黑豆红枣豆浆。
然后就是做菜,今天做了四个小菜,看起来还真是不错:西红柿炒鸡蛋、猪耳朵、红椒笋瓜、清炒菠菜。
闺女说,妈,厨艺见长呀!
我得意地答,那必须得呀,闺女快开学了,你妈不得露一手!
外面下着大雪,屋内菜香米香弥漫,哈哈,这感觉不赖!
晒晒今天的菜:
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