美文网首页散文想法
苏州小吃名堂多

苏州小吃名堂多

作者: 苏州的蔷薇花开 | 来源:发表于2023-01-05 11:00 被阅读0次

元旦去苏州,顺便还吃了一顿苏式点心。当然,说是顺便,其实么,就是特意安排的。

我常说,吴江没有好点心。相距不过二十公里,吴江城里的点心,就最普通的生煎馒头、小笼包子、面条馄饨,真的没有一样是好的!完全比不上苏州随便哪个菜场门口,小弄堂里的水准,这真是让我百思不得其解的事情。

小点心做不过苏州城,大饭店呢,价格又远胜苏州,吴江真是一个奇怪的地方!

所以每次去苏州,我必不肯浪费机会,一定要想办法吃一点正宗的苏式点心。

这次,我安排了顺路的地铁四号线南门站3号口出来,并排有一家蛮有名气的苏式面馆,还有一家鼎鼎大名的锅贴店。一路上一直在纠结,到底是吃面还是吃锅贴?一直纠结到出了地铁,人都站在店门前了。那么好了,不用纠结了,老天给我做了选择。

面店门口上了一把锁,写着放假通知。看来这段时间,这样那样的事情,生意大受影响,老板干脆提前放假了。

还好,隔壁的锅贴店还开着。正是中午的饭点上,店里生意冷清,只有两三桌生意。

看着水牌上各种苏式点心面点,感觉什么都好吃,什么都想吃。但是,肚里放不下啊!各人自选,队友点了一碗小馄饨,一客锅贴。我点了一份排骨年糕,一客锅贴。

这家以锅贴出名,自然不能错过。后来才想起,为啥两个人要点两份锅贴,应该点一份就够了。至少,我只需半份。后来么,那吃剩的半份锅贴,我一路拎着逛街。

一顿午饭总结花费62元,桌上摆得满满当当,还没有吃完。

总结一下,小馄饨放了紫菜,差评。正宗苏式馄饨从来不放紫菜虾皮榨菜这些东西,只有鸡丝蛋皮丝香干丝,被称为“三丝馄饨”。

排骨年糕,排骨鲜嫩多汁,年糕就不对了,好比三片薯片,蘸的是番茄酱。正宗的排骨年糕,年糕是小脚丫一样的宁波年糕,油里炸一下,浇上甜面酱,这个酱料是灵魂,各家都有秘方。上海鲜得来的排骨年糕,那是真的好吃。下次只能单点个大排,年糕就不用了。

相比而言,还是锅贴最好吃。咬一口,满满都是汤汁。下次不用费心思看菜单,去锅贴店不吃锅贴,去吃什么馄饨年糕,本来就是多花头么!

相关文章

  • 苏州小吃名堂多

    元旦去苏州,顺便还吃了一顿苏式点心。当然,说是顺便,其实么,就是特意安排的。 我常说,吴江没有好点心。相距不过二十...

  • 姑苏小吃名堂多

    翻照片时看到了这张“我在苏州想你”,这是在苏州玩的时候随手拍的,当时觉得在苏州园林的围墙上花窗边用蓝光打的字很文艺...

  • 好吃!不贵!有特色!的苏州小吃【二】

    苏州初秋时节,雨多,那么来点 好吃!不贵!有特色!的苏州小吃 给大家一个出门逛吃的理由 今天给大家推荐的是苏州糕点...

  • 苏州自由行之风景篇

    苏州是园林之城 苏州的景点大部分都是园林 空气好的没话说 废话不多说,上照片 山塘街的夜景很漂亮,小吃也特别多。 ...

  • 好吃!不贵!有特色!的苏州小吃 【一】

    苏州夏天热,雨多,那么来点 好吃!不贵!有特色!的苏州小吃 给大家一个出门逛吃的理由 一、鸡爪类 1、祥鑫饮食店 ...

  • 木渎古镇

    第一次去木渎古镇游玩了一下午,我们吃了很多苏州本土的小吃,有很多有趣的地方在苏州,其实苏州与上海仅仅只有一百多公里...

  • 食堂就餐名堂多

    打从学校开始扩建,孩子们就巴望着什么时候能到心心念念的高大上学生食堂就餐。总算在学期伊始,孩子们终于梦想成真啦! ...

  • 明堂山上名堂多

    明堂山在安徽岳西,距离岳西县城42公里;相传因汉武帝封禅天柱山时在此设置祭拜的“明堂”而得名。 明...

  • 用作消遣的苏州小吃.

    甜是一种基本的味觉,在全世界的饮食文化中,甜都象征的美好,是让人愉悦的味道。 吴越地区大约在公元前5世纪时,君主们...

  • 空闲时间一定要吃个遍

    俗话说,若要鲜,加点盐,咸鲜味的小吃是体现苏州小吃滋味的主力军。 鸡汤和肉汁是苏式小吃咸鲜味的主要来源,而馄饨则是...

网友评论

    本文标题:苏州小吃名堂多

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/foyccdtx.html