#唯有美食不可辜负#之原来你是这样的渣渣饼
喜欢喝豆浆的人都知道用漏勺过滤完豆浆后会有豆渣残留下来,一般我们都会选择倒掉,但是天天倒也觉得挺可惜的。
今天喝完豆浆,看着被过滤出来的豆渣,突发奇想:为什么不用它来烙饼呢?天天做精面的粗粮,可眼前的这可是货真价实的粗粮啊!于是便尝试了我的又一次“乱炖”__渣渣饼。
渣渣饼比玉米饼好做多了,最起码不用重新打汁。将过滤出来的豆渣倒入少许温开水(水的多少根据豆渣的量来定,如果喜欢吃粗的,可以少到水,这样饼子烙出来口感会更好),搅拌,加入面粉,打入两颗鸡蛋,加入少许的盐,白糖或者蜂蜜,滴入少许熟油(油已经提前加热,放凉)继续搅拌均匀。注意,不要加太多面粉,糊状便可。
为了节约时间,这次用的是电饼铛。将电饼铛加热在底盘均匀的刷少许的油,将搅拌好豆渣用勺子舀倒至刷好油的电饼铛底盘,用勺子均匀抹开,盖上电饼铛,等上色后可翻至另一面加热上色,差不多四五分钟就可以享受美食啦!
#唯有美食不可辜负#之原来你是这样的渣渣饼大家可以试试哦,味道真心不错,今天没有饼子的图,因为只做了一张饼,熟了大家尝鲜吃完了( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )y( ˙ᴗ. )耶~放两张今天拍的邻居家的花花图,有没有被惊艳到=͟͟͞͞=͟͟͞͞(⁰ꈊ⁰ |||)
最后,感谢大家的阅读!谢谢!o。.(✿ฺ。✿ฺ)
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