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珍芝堂:如何用一杯茶的时间更近距离接触消费者?

珍芝堂:如何用一杯茶的时间更近距离接触消费者?

作者: 一枚小吃货之旅 | 来源:发表于2019-05-04 11:11 被阅读0次

  流行与经典,看似互相矛盾,实则是彼此都离不开谁的一对。当下流行的,可能经过时间的洗礼,很快就会过时。但能经受得住时间的抛光以及打磨,从曾经的流行又被设计师们当作创新灵感,包装成经典后再度流行,这才是经典中的流行,并且会给某一时代甚至多个时代的人留下深刻的记忆。

  那么,当下更流行的设计风格是什么?新中式、怀旧复古风。为何是这样的一个答案?如果你有注意到越来越多的人穿上古装、越来越多的门店设计风格偏向于新中式的时候,你就不会这样问了。同时,快节奏的生活状态,人们更需要“静谧的休息场所”让他们慢下来,休息片刻。讲到此,就不得不讲到珍芝堂黑糖饮品,居然用一杯茶的时间便可俘获顾客的心。

  那珍芝堂黑糖饮品又是如何做到的呢?

  传承经典,借用古法秘制手法匠心制作黑糖饮品。精选优质原材料,臻选四季春茶、乌龙茶、烤香红茶、四季春等优质茶作为基底,在原有的基础上进行改良升级,口感醇香丝滑,再采用古法秘制手法,与不同食材组合搭配,结合精湛制作工艺制做,使饮品口感更出众,受到了众多年轻消费群体追捧也无可厚非。

  珍芝堂在装修风格的选择上,为何会偏向于新中式、复古风?因为经典风格不容易过时,可以流行很多年,而后期的维护和二次、三次装修也可以延续风格,无须大动。好的复古风餐厅就如同中古家具一样,低调、温润,越老越好看。其次,还与珍芝堂品牌本身有关,其品牌确确实实在市场上流传上百年,经过了长时间的沉淀以及洗礼,经典风的感觉更加“醇厚”。

  尽管新中式、怀旧复古风是流行风向,但并不是每一家茶饮店都要借助流行,适合才是最好的。每一个茶饮品牌都在努力形成自己的风格和调性,珍芝堂从一开始就将新中式、复古风与品牌调性完美结合,并且借助这种场景与消费者产生连接,唤起消费冲动。

  新中式,又偏向复古风的珍芝堂黑糖饮品备受欢迎的原因,不只是渠道消费的创新,也不只是打造了自己的IP和内容,而是在研究了几代人的差异性之后,做到了人群迭代,找到了新一代消费者想要的生活方式。如何用一杯茶的时间更近距离接触消费者?除了借用产品的优势,更要找到符合品牌调性的装修设计风格。

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