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冬天食物给予的温暖

冬天食物给予的温暖

作者: 爱美食爱马甲线 | 来源:发表于2018-01-08 16:21 被阅读0次

                      冬天食物给予的温暖

                              水中花

    两个红薯,一白一黄,锡纸包裹,放入烤箱,250度,45分钟后,翻转,再耗时45分钟,时间在嘀嗒中过去,任何东西都不可以操之过急。

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    排骨1斤左右,洗净,清水泡1小时左右,倒出血水,再冲洗干净,沥干水。倒入铁锅,用油微炒一下,放入块状生姜,注入过滤后的清水,烧开,撇去水上浮沉,入炖盅,炖两三个小时。接着放进滚刀块白萝卜,再炖一两个小时,出锅时加入适量盐和醋。

冬天食物给予的温暖

    排骨藕汤也可以用这个方法。也可以撒点葱,生活可以随意一点。

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    红泥小火炉,围坐,慢喝,吃点温暖的东西,想象漫天大雪……也是极其好的。

   

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