最近在腾讯自制节目《50公里桃花坞》上学到了一品瘦身神菜，它让我在不节食不运动的情况下，一周瘦了四斤。
这道菜出自宋丹丹之手，叫做皮蛋茄子擂辣椒。
我并不清楚宋丹丹的作法是怎样，只是看了汪苏泷那赞不绝口的样子，自己到网上搜索了一圈，由于料理天赋欠奉，我的作法，可能跟网上也有很大出路，但好吃这一点没有变，能减肥，也是一定的。
不废话，下面把这道减肥神菜介绍给大家。
原材料：皮蛋3颗，茄子（紫）3根，尖椒3根、大蒜半头、小米辣6根。
调料：盐、鸡精、生抽、大豆油、香油。
制作方法:
1.茄子去蒂蒸熟，根据自家火力，10分钟左右，筷子能扎透即可。
2.尖椒和小米辣用大豆油煎熟，用中火，尖椒变软即可。
3.大蒜剥皮，放入容器捣碎。
4.依次在容器中放入茄子、尖椒、小米辣、以及适量的盐、鸡精、香油和生抽，捣碎+搅拌。
5.最后放入皮蛋，根据自身喜好，可选择切开放进去，或者直接放进去捣碎。
6.适度搅拌，冰箱冷藏30分，完成。
我的这种做法，卖相十分难看，和网上教学的版本也有很大出路，而且本质上由热菜变成凉菜，但是，偏偏就是这道菜，让我一周的时间里，足足瘦了4斤。
这道菜，除了味道不错意外，还有极其见效的通便效果，注意，这道菜不同于巴豆，它的通便效果，是那种几乎感觉不到任何损伤自身身体的，而且在食欲、体力、睡眠上都不会对你有太多改变。
我一周里做了两次，搭配米饭，吃了两天，其他时间都是正常饮食，一周下来，瘦了4斤，亲测有效，大家可以试试。
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