父亲嗜茶,每日必喝,读书看报喝上一杯,客人到访冲上一泡,以致于我也跟着培养出喝茶的喜好。每次回家,我总爱拿出茶具,陪父亲喝上几杯。
当玻璃壶中的滚水倒入茶壶,顿时轻烟袅袅,茶香四溢。伴随着杯起茶落,慢慢倾诉烦恼琐事,听父亲讲茶侃人生,清空忧愁。父亲对子女的爱是不动声色的,看似无声,却深沉。
从凤凰单枞到普洱,从绿茶到大红袍,不同的季节,不同的身体状况,品尝不同的茶。
【凤凰单枞】:茶性属中,茶叶中的单宁酸对中老年人听力起到保护作用,还能抑制血栓形成。
凤凰单枞茶有蜜兰香、鸭屎香、雪片等之分,带有淡淡花香,入口顺滑不涩,回味甘甜。
市面售价参考:86 ~ 680元/500g
【普洱】:茶汤浓厚,耐泡,普洱茶除了祛痰,还能助消化吸收,养胃护胃更是大众熟知的功效,茶叶中的茶多酚含量较优于其他茶,具有抗衰老的作用。
普洱茶有生茶、熟茶两种分类,生茶汤色普遍为金黄色,熟茶汤色红浓明亮,苦涩度较低,口感接受度较高。
市面售价参考:15 ~ 4560元/500g
【绿茶】:清汤绿叶,常饮提神,利尿解乏、护齿明目不在话下,非常适合夏季解暑饮用。
绿茶属碧螺春、西湖龙井等至为有名,系中国名茶。茶汤鲜香嫩绿,形美甘醇。
市面售价参考:115 ~ 880元/500g
【大红袍】:具有禅茶韵味的大红袍名声在外,不仅可以促进脑部血液循环,增强记忆力,还能降低血压。
大红袍来自福建武夷山,色泽鲜润,茶汤明亮,带有持久的兰花香气。
市面售价参考:108 ~ 2100元/500g
茶如人生值得细品,或浓烈,或素简;
为父亲送去一份陪伴在身的问候,
在茶叶舒展中释放心灵,释然本心。
关于笔者
林澈以禅明智,用心度人
关注素颜禅心
每周与你一起分享禅学文化和茶饮知识
从佛学,禅学角度提供哲理启迪
解决生活中的迷思
网友评论