正月初七，雨水

今儿正月初七，是吃面的好日子。

记得奶奶说正月初七是属于小孩子的日子，家家户户吃面，要用长长的面条把小孩子的腿拴住，不生病，一年都健健康康太太平平旺旺兴兴的。

今儿还是二十四节气中的第二个节气——雨水，意味着降雨的开始和雨量的增多。

不过，古人测定二十四节气的区域是在黄河流域的中下游，也就是中原地区。所以能应雨水这个节气景的，多数是中原和以秦岭淮河为界的南方。

对于东北而言，真正见到雨还要等到清明节过后。

有时到了清明时节，东北还会大雪翻飞，家里还依然供着暖。

讲个跟雨水节气有关的小故事：獭祭鱼。

水獭虽然是哺乳动物，但是它的耳道和鼻孔上生有特殊的圆形肉瓣，潜水时会自动关闭，防止水入侵，所以水獭特别擅长潜水和游泳。

每到雨水节气这一天，冬天不常出来活动的捕鱼能手水獭，会有一种特殊行为，就是将捕到的鱼摆成圆形，好似在进行一种仪式，古人称其为“獭祭鱼”。

类似像牛羊跪乳、乌鸦反哺，人们解读其意为动物对母亲生养哺育恩情的感激。

而“獭祭鱼”，则被解读为动物对大自然馈赠其食物的一种感恩行为。