好久没有自己烧饼吃了,晚饭没吃饱,很想再吃点什么。可零食也都没了,吃什么呢?也就只有烧饼来吃了。
平时烧饼的活都是他来做,我只管吃。可今天他累了,想早点休息,我也就不能再打扰他。
他没跟我在一起之前,从来没吃过自己家烧的饼,在家连面条都很少吃。吃面的机会也就只有在过年的时候,全家人忙活一阵,那也是从市场上买回来现成的饺子皮,自己家里拌点馅儿包一包,他们从来没有自己和过饺子面。所以更不用说还会烧饼了。
可我们家就不一样,我们姊妹们在很小的时候就开始和面包饺子了。每次剩下的饺子面还会把它做成面饼,所以吃饼就是我们家的老习惯了。
烧饼其实很快,也很简单,把和好的面擀成面饼,往锅里一放,几分钟就能吃了。
他和我在一起后,开始还看不上我这么吃面食的方法,后来渐渐地发现和面是个有趣的事情,再后来和面烧饼就成了他的专利了。
今晚我也是心血来潮,自己开做一回。
和面是相比较费点时间,但只要面和好,在锅里放上油,面饼放上去,不一会儿就熟了。
站在锅边等着饼熟的那几分钟,边玩手机边等待,很快就闻到了丝丝的香味。又过了会儿,香香的味道不由自主地穿过鼻孔,吸进嘴巴里,嘴里抑制不住地涌起了口水!
打开看看,只见浅黄色的面饼亮晶晶地摆在眼前。
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