山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一，河南名片，铁杆山药

山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一，河南名片，铁杆山药粉

一，腹泻的宝宝

由于季节的变化和温度的变化，都容易造成宝宝们的消化不良和腹泻，可以用铁棍山药治疗腹泻，也易于宝宝吸收。

铁棍山药和米粉按照一比二的比例混合，可煮成粥或者熬成糊糊，每天喂食2-3次就可以了。

二，容易感冒的老人

铁棍山药补中益气的效果非常好，对于容易多汗、反复感冒的气虚患者来说，可以增加山药的摄入量，如将铁棍山药和大米、小米、大枣粥等一起食用，效果非常好。

三，打算减肥的人士

山药可以说是瘦身最好的食材，铁棍山药中含有的热量非常少，营养价值又能满足人体需要，其富含丰富的粗纤维能够增加人的饱腹感，从而起到控制食欲的作用，铁棍山药脂肪含量又低，打算减肥的人士是最好不过的了。

四，手脚容易发凉的女性

中医家们认为，手脚冰凉的女性一般是因为体质虚弱的原因，因此用山药来调节是最好不过了，铁棍山药的补中益气效果非常好。

五，容易消化不良者

铁棍山药中富含有多酚氧化酶和淀粉酶等物质，对肠胃吸收功能很有好处，临床上常常用山药来治疗脾胃虚弱、食少体倦等症状。

六，男女肾亏人群

铁棍山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

七，肺虚久咳者

铁棍山药含有丰富的粘液质，有很好的润滑、滋润等作用。山药色白，从五色的角度来说，也对肺有很好的效果，能起到润肺养肺的功效。

八，湿气入体者

湿气入体是因为人体正气不足，无法阻止外邪侵入，铁棍山药可以有效补充人体正气，提高人体免疫力，将湿气排出体外。

九，血糖偏高者

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

十，脑力工作者

铁棍山药含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说，必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递，这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果，必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药中含有丰富的胆碱盒卵磷脂，有助于提高大脑记忆力。